POSKOTA.CO.ID - Menyiapkan kue kering untuk Lebaran sering kali terasa merepotkan karena banyaknya bahan dan waktu yang dibutuhkan.
Namun, ada beberapa resep kue kering yang simpel dan mudah dibuat sendiri tanpa peralatan khusus.
Salah satunya adalah cookies choco chips, camilan lezat yang cocok untuk mengisi toples saat Lebaran 2025.
Resep Cookies Choco Chips Praktis
Resep ini Dilansir dari kanal YouTube Atha Naufal dan sangat cocok bagi pecinta cookies cokelat. Dengan bahan yang sederhana, Anda bisa membuat cookies choco chips yang enak dan praktis.
Baca Juga: Ramadhan Baru Tiba, Tapi Udah Kepikiran Kue Lebaran? Ini Rekomendasi dari Ina Cookies
Bahan yang Dibutuhkan:
- 175 gram margarin
- 1 kuning telur
- 50 gram gula halus
- 50 gram gula palm
- 270 gram tepung terigu
- 1 sachet cokelat bubuk (sesuai selera)
- Choco chips secukupnya
Cara Membuat:
- Campurkan margarin dan gula, lalu aduk hingga merata.
- Tambahkan cokelat bubuk dan gula palm, kemudian aduk kembali hingga tercampur.
- Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sampai adonan bisa dibentuk.
- Aduk adonan menggunakan tangan agar hasilnya lebih baik.
- Bentuk adonan menjadi bulatan kecil dan letakkan di atas loyang yang telah dialasi kertas roti atau diolesi margarin.
- Pipihkan adonan menggunakan garpu dan tusuk-tusuk sedikit.
- Tambahkan choco chips di atasnya sebagai topping.
- Panggang dalam oven yang telah dipanaskan pada suhu 180°C selama 20 menit.
- Setelah matang, dinginkan cookies agar mengeras sebelum dimasukkan ke dalam toples.
Baca Juga: Resep Kue Kering Chocolate Butter Cookies Ala Chef Luvita Ho, Bisa Jadi Camilan Lebaran
Cookies choco chips siap dinikmati sebagai sajian kue kering praktis untuk Lebaran 2025!
