Lalu bagaimana cara terbaik konsumsi nasi untuk mencegah kenaikan gula darah?
Dokter Zaidul Akbar pun membeberkan cara terbaik mengonsumsi nasi putih sehingga gula darah tidak melonjak.
"Kalau Anda makan nasi dan belum bisa tinggalkan nasi, maka carilah atau tambahkan lemak di nasi anda," kata dr Zaidul Akbar.
Lemak yang bisa dijadikan opsional merupakan lemak dari virgin coconut oil (VCO), minyak zaitun, kelapa parut dan biji-bijian" ujar dr Zaidul Akbar
"Jadi di nasi itu anda campurkan dengan VCO, minyak zaitun, biji-bijian, kelapa parut supaya dia ada tambahan lemaknya," lanjut dokter Zaidul Akbar.
Penambahan lemak pada nasi memang sangat bagus, sebab karbohidrat dan lemak yang bertemu dipercaya tidak menyebabkan gula darah melonjak.
Baca Juga: Ramalan Zodiak 13 Maret 2025: Full Blood Moon Bakal Berpengaruh ke Hubungan Personal hingga Karier
"Jadi ketika karbo ketemu dengan lemak itu buat tubuh kita bagus tidak menyebabkan gula darah kita melonjak," ujar dr Zaidul.
Dokter Zaidul Akbar juga membagikan sembilan tips mudah agar gula darah tidak melonjak, usai mengonsumsi nasi putih, berikut diantaranya:
Jangan konsumsi makanan yang mengandung karbohidrat dan gula olahan. Pilihlah karbohidrat yang berserat.
Konsumsi sayur terlebih dahulu sebelum konsumsi makanan yang mengandung karbohidrat.
.jpeg)
