Ala KFC! Resep Popcorn Chicken Mudah dengan Bahan Rumahan

POSKOTA.CO.ID - Resep popcorn chicken dibagikan langsung oleh Devina Hermawan yang bisa Anda tiru dengan mudah

Popcorn chicken menjadi salah satu makanan yang digandrungi oleh banyak orang di restoran ayam ternama yakni KFC.

Makanan ringan ini sangat digemari oleh banyak orang karena memiliki rasa yang nikmat dan tekstur yang krispi. Terlebih dilengkapi dengan cocolan saus sambal yang akan menambah selera makan.

Berbahan dasar ayam, olahan makanan ini dapat menjadi salah satu rekomendasi masakan Anda di rumah untuk keluarga atau hanya sekadar untuk camilan.

Ternyata, resep dari popcorn chicken ini ternyata menggunakan bahan rumahan dengan cara yang sangat mudah.

Sehingga, Anda tidak perlu menggunakan alat masak yang macam-macam dan tidak membutuhkan waktu yang lama.

Melansir dari kanal YouTube Devina Hermawan, ini dia resep popcorn chicken ala KCF yang bisa Anda tiru di rumah dengan mudah.

Bahan Marinasi:

• 500 gr dada ayam filet
• 4 siung bawang putih
• 1/4 buah bawang bombay
• 100 ml susu
• 3/4 sdt garam
• 3/4 sdt kaldu bubuk/penyedap
• 1/4 sdt merica
• 1/2 sdm mixed herbs
• 1 sdt bubuk paprika
• 1 sdt cuka
• 2 sdm saus sambal
• 1 butir telur
• 6 sdm campuran tepung kering

Bahan Tepung Kering:

• 300 gr tepung terigu protein sedang
• 2 sdt bubuk paprika
• 1 sdm bubuk bawang putih, opsional
• 100 gr maizena
• 1 sdm baking powder
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt merica

Langkah Pembuatan:

1. Keringkan ayam, kemudian iris sebesar satu ruas jempol, pindahkan ke dalam mangkuk.
2. Potong-potong bawang putih dan bawang bombay lalu haluskan dengan campuran susu.
3. Masukkan ke dalam mangkuk berisikan ayam.
4. Tambahkan garam, kaldu bubuk, merica, mixed herbs, bubuk paprika, cuka, saus sambal, dan telur, aduk rata, diamkan selama 15-30 menit.
5. Untuk tepung kering, campurkan tepung terigu, maizena, bubuk bawang putih, bubuk paprika, baking powder, garam, dan merica, aduk rata.
6. Masukkan campuran tepung kering ke dalam ayam, aduk rata.
7. Masukkan ayam ke dalam tepung kering satu per satu, ratakan.
8. Panaskan minyak, goreng ayam hingga sedikit kuning kecokelatan dengan api sedang.
9. Popcorn chicken siap disajikan 

Demikian resep popcorn chicken ala KFC dari Devina Hermawan yang bisa ditiru di rumah dengan mudah. Selamat mencoba!

Cek berita dan informasi menarik lainnya di Google News dan follow WhatsApp Channel POSKOTA untuk update artikel pilihan dan breaking news setiap hari.