Cocok untuk Camilan, Inilah Resep Kroket Kentang Isi Keju

POSKOTA.CO.ID - Mau bikin camilan enak? Ayo segera buat kroket kentang isi keju dengan resep yang ada di sini.

Dijamin pasti bunda dan keluarga bunda akan menyukai soal rasa dari Kroket Kentang Isi Keju ini.

Untuk membuat kroket kentang pun terbilang mudah, apalagi kalau Anda menggunakan resep ini. Pasti akan langsung bisa dalam membuatnya.

Yuk mari simak resep kroket kentang isi keju berikut ini, kalau bunda mau bikin cemilan enak dari kentang.

Kroket Kentang isi Keju

by @koleksiresepsj

Bahan:

350 gr kentang (timbangan setelah dikukus dan dihaluskan)

1/2 buah wortel, kukus dan potong kotak kecil

1/2 bawang bombai, cacah halus

1 sdt garam

1 sdt gula pasir

1/4 sdt lada

1/4 sdt pala bubuk

120 ml susu cair

5 SDM tepung terigu prot sedang

1/2 blok keju cheddar, potong memanjang jadi 12 bagian

Bahan pelapis:

2 butir putih telur, kocok lepas

Secukupnya Tepung roti.

Cara membuat kroket kentang yaitu sebagai berikut.

1. Panaskan minyak, tumis bawang bombai sampai harum kemudian masukkan tepung terigu, aduk sampai berbutir, masukkan susu cair.

2. Masukkan garam, lada, pala bubuk, wortel, dan kentang. Aduk rata. Matikan api dan biarkan dingin.

3. Ambil adonan, isi keju, bentuk bulatan panjang.

4. Celupkan di telur putih lalu balur dengan tepung roti.

5. Goreng di minyak yang sudah dipanaskan dengan api kecil atau sedang sampai kuning kecoklatan. Angkat.

Yuk segera buat cemilan enak dari bahan kentang ini. Dijamin deh keluarga bunda pun akan menyukai kroket yang bunda buat dengan cara di atas.

Dapatkan berita dan informasi menarik lainnya di Google News dan jangan lupa ikuti kanal WhatsApp Poskota agar tak ketinggalan update berita setiap hari.