POSKOTA.CO.ID - Ayo cobain resep Pesmol ikan nila yang ada di sini, dijamin pasti Anda akan menyukainya.
Apalagi kalau Anda termasuk orang yang senang memakan olahan dari ikan. Sehingga bisa memasak pesmol ikan nila ini di rumah.
Pesmol ikan nila menjadi salah satu makanan khas yang tentunya sangat disukai oleh banyak kalangan.
Namun tak jarang nih yang bisa memasak sendiri pesmol ikan nila ini. Sehingga kalau Anda mau memakannya, silahkan cobain resep Pesmol ikan ini.
Yuk mari ketahui bahan-bahan yang digunakan selain ikan nila dan cara membuat pesmol ikan berikut ini.
Pesmol ikan nila
By @corygrahani
Bahan:
1 kg ikan nila (sesuai selera) cuci bersih, beri garam dan perasan jeruk nipis, diamkan 30 menit, lalu goreng kering, sisihkan
Bumbu halus:
10 butir bawmer
8 siung bawput
4 buah kemiri
½ sdt ketumbar
2 cm kunyit
Minyak goreng untuk menumis
Bumbu lainnya:
1 cm jahe
1 cm lengkuas
2 lembar daun salam
1 batang serai
200 ml santan
Gula garam kaldu bubuk
1 batang daun bawang, iris kasar
2 buah cabai merah, iris kasar
5 buah cabai rawit, biarkan utuh
Cuka masak sedikit secukupnya.
Gulpas, garam, kaldu bubuk secukupnya
Cara membuat pesmol ikan nila yakni sebagai berikut.
1. Tumis bumbu halus dan bumbu lainnya sampai harum, lalu masukkan santan, masak sampai mendidih.
2. Masukkan ikan, beri gula, garam, kaldu bubuk, dan sedikit cuka masak lalu koreksi rasa.
3. Masukkan daun bawang, cabai merah, cabai rawit, masak hingga air surut. Sajikann
Yuk buruan segera gunakan cara di atas, kalau Anda mau memakan pesmol ikan nila. Dijamin mudah dan soal rasa jangan diragukan lagi, pasti bikin ketagihan.
Dapatkan berita dan informasi menarik lainnya di Google News dan jangan lupa ikuti kanal WhatsApp Poskota agar tak ketinggalan update berita setiap hari.