POSKOTA.CO.ID - Terong ungu memiliki banyak manfaat yang luar biasa bagi kesehatan Anda.
Dr. Ema Surya Pertiwi selaku pemerhati kesehatan menjelaskan bahwa sayuran ini mengandung berbagai nutrisi penting yang mendukung metabolisme pada tubuh.
Tanaman berbentuk unik ini kaya akan serat, vitamin serta kandungan-kandungan kesehatan lainnya yang sangat bagus bagi tubuh anda.
Penjelasan mengenai manfaat yang dikandung dan cara mengkonsumsi terong ungu dijelaskan oleh dr Ema secara lengkap melalui video yang diunggah pada channel YouTube pribadinya.
Simak selengkapnya penuturan dari dr Ema pada artikel ini. Baca sampai habis!
Manfaat dan Kandungan Terong Ungu
1. Senyawa Nasunin
Di dalam terong ungu terdapat sebuah senyawa atau zat yang bernama nasunin gimana fungsinya adalah sebagai penangkal atau detoksifikasi logam-logam beracun yang akan masuk ke tubuh.
Kandungan senyawa tersebut bisa membantu mengikat zat besi yang masuk secara berlebih ke dalam tubuh.
Hal itu terdapat pada lapisan kulit berwarna ungu di permukaan terong yang di mana jika semakin gelap maka kandungannya akan semakin bagus bagi tubuh.
Kandungan senyawa tersebut terbukti dapat membantu proses pembentukan DNA yang rusak, membantu sel menggunakan menyerap nutrisi dari makanan menjadi lebih baik serta membuang limbah beracun di dalam tubuh.
Jika anda tidak lakukan pencegahan anda membiarkan zat besi di dalam tubuh menjadi semakin banyak maka dapat menyebabkan penyakit yang cukup berat seperti kanker serangan jantung dan lainnya.
2. Asam Klorogenat
Setelah itu terdapat senyawa bernama asam klorogenat dapat menghentikan berkembangnya radikal bebas di dalam tubuh.
.jpg)
