Terdapat juga kandungan vitamin C dan vitamin K pada kedua bagian tersebut sehingga cocok untuk pemenuhan nutrisi dan menjaga kesehatan tulang.
Selain itu dengan mengkonsumsi akar dari wortel dapat mencegah penyakit yang menyerang tulang seperti osteoporosis, menjaga peredaran darah serta menambah sistem metabolisme tubuh.
Fungsi daun yang banyak mengandung zat klorofil dapat membantu menambah sistem kekebalan tubuh untuk mencegah serangan dari radikal bebas.
Kandungan-kandungan yang terdapat dalam wortel tersebut dipercaya dapat melindungi tubuh dari berbagai macam radikal bebas yang ada di sekitar Anda.
Radikal bebas tersebut dapat berbentuk bakteri, virus maupun peradangan lainnya.
Wortel juga sangat bagus bagi anda untuk mencegah penyakit berbahaya seperti serangan jantung dan stroke karena dapat mengurangi lemak kolesterol jahat pada pembuluh darah.
Kandungan vitamin serta vitamin yang terdapat di dalam wortel dapat mencegah penyakit kanker seperti leukimia kanker prostat, Rahim dan payudara.
Cara Konsumsi Wortel
Dr Ema mengatakan bahwa mengkonsumsi wortel harus sangat diperhatikan karena tanaman ini merupakan bagian akar pada tumbuhan.
Ada baiknya anda mengkonsumsi wortel yang ditanam secara organik tanpa menggunakan pestisida.
Hal tersebut untuk memastikan bahwa nutrisi yang diserap oleh tanaman Pasti baik dan berguna bagi tubuh.
Kandungan kimia yang anda konsumsi jika menggunakan wortel ber pestisida berarti zat kimia juga masuk ke dalam tubuh anda.
Anda bisa juga memanfaatkan wortel sebagai masker pada wajah untuk menanggulangi peradangan di permukaan kulit atau mengantisipasi timbulnya jerawat.
