POSKOTA.CO.ID - Salahsatu bumbu masak yang biasa dipakai di dapur ternyata memiliki segudang manfaat bagi tubuh.
Salahsatunya yaitu Kunyit, dr Zaidul Akbar mengungkapkan segudang manfaat kunyit bagi tubuh diantaranya anti radang, nyeri dan anti penuaan, anti peradangan atau untuk awet muda.
Dijelaskan Zaidul Akbar, manfaat kunyit untuk membuat awet muda sudah terbukti secara ilmiah.
"Memang secara saintifik kunyit merupakan salah satu rimpang yang sangat tinggi atau bisa memicu tubuh kita untuk mengaktifkan namanya gen awet muda itu ada pada kunyit," kata dr Zaidul Akbar dalam tayangan youtubenya yang dikutip Poskota, Jum'at 4 Oktober 2024.
Cara mengkonsumsi kunyit agar menjadi suplemen awet muda caranya dengan diolah menjadi minuman herbal.
Pada penyajiannya tidak perlu direbus, Anda cukup membersihkan kulit kunyit. Kemudian potong tipis-tipis lalu campurkan ke dalam air hangat.
Tunggu kurang lebih dua jam hingga air berubah menjadi warna kekuningan, kemudian minuman ini siap dikonsumsi.
"Jadi kalau pengen awet muda ya minum kunyit nggak usah direbus. Ambil kunyit dibuang kulit luarnya, nggak usah pakai pisau jadi pakai sendok juga bisa anda buang kulitnya, nggak dibuang juga gpp lalu anda slice tipis cemplungin ke air kayak begini, lalu tunggu 1 - 2 jam nanti akan berubah air ini jadi kuning kan," tambahnya.
Lalu minuman kunyit ini ditambahkan Zaidul, juga berkhasiat sebagai minuman anti kanker, anti darah tinggi hingga kolesterol.
"Anda sudah minum itu minuman anti kanker loh itu karena kunyit anti kanker, anti darah tinggi dia bisa juga untuk kolesterol segala macam hanya dari rimpang saja," tambahnya.
Selain iti, kini banyak juga kunyit yang sudaj diekstrak menjadi serbuk sehingga mudah untuk dikonsumsi. Serbuk kunyit tersebut biasanya dicampur dengan perasan jeruk nipis dan madu serta dikonsumsi pagi hari.
.png)
.jpg)
