POSKOTA.CO.ID - Rempah-rempah atau bumbu dapur diyakini memiliki banyak manfaat bagi kesehatan.
Diketahui bahwa rempah bukan hanya dimanfaatkan untuk bumbu dapur atau jamu.
Rempah juga diyakini sejak berabad-abad lalu sebagai bahan alami pengobatan tradisional.
Konon setidaknya ada 5 bumbu dapur yang diyakini bisa meredakan sakit perut dan menyehatkan pencernaan.
Dikutip dari Livestrong, ahli gizi dan kesehatan usus, Amanda Sauceda, RDN, CLT memberikan rekomendasi rempah-rempah untuk menyehatkan pencernaan seperti berikut ini.
5 Rempah atau Bumbu Dapur yang Bisa Redakan Sakit Perut Menurut Ahli Gizi
1. Jahe
Sauceda mengatakan, memasukan jahe ke dalam teh atau masakan bermanfaat karena untuk membantu mengatasi mual dan muntah serta sakit perut.
Sebuah studi yang diterbitkan Maret 2016 di Integrative Medicine Insights menyebutkan bahwa jahe yang diramu bisa berfungsi sebagai pengobatan, aman efektif untuk mual selama kehamilan dan kemoterapi.
Jahe juga disebutkan dapat meningkatkan kecepatan pengosongan perut, itulah mengapa setelah mengonsumsinya dapat terbebas dari gangguan pencernaan dan nyeri perut kembung.
2. Kunyit
Kunyit terkenal akan sifat anti-inflamasi dan berpotensi membantu masalah pencernaan.
Berdasarkan studi yang terbit Januari 2019 di Current Gastroenterology Reports, kunyit terbukti bermanfaat sebagai pengobatan komplementer untuk penyakit usus.
Sebuah studi yang dirilis Oktober 2019 di Nutrition, mencatat bahwa kurkumin mendorong pertumbuhan bakteri baik dalam usus sekaligus mengurangi strain patogen.
3. Jintan
Menurut sebuah studi kecil yang dirilis Oktober 2013 di the Middle East Journal of Digestive Diseases, jinten minyak esensial dapat menurunkan nyeri perut dan kembung dan meningkatkan konsistensi tinja dan frekuensi buang air besar pada orang dengan IBS.
4. Ketumbar
Studi kecil edisi Agustus 2006 dari Digestive Diseases and Sciences, menemukan bahwa suplemen herbal yang mengandung ketumbar mengurangi keparahan dan frekuensi nyeri perut, ketidaknyamanan dan kembung.
5. Mint
Sauceda mengatakan, mint dapat membantu perut kembung dan melancarkan pencernaan.
Selain itu mint juga membantu relaksasi otot polos, menurunkan sensitivitas viseral, yang dapat membantu meredakan nyeri, dan bertindak sebagai antimikroba/antijamur.
Itulah 5 rempah atau bumbu dapur yang direkoemndasikan ahli gizi untuk mengobati sakit perut dan menyehatkan pencernaan. (*)
Dapatkan berita dan informasi menarik lainnya di Google News dan jangan lupa ikuti kanal WhatsApp Poskota agar tak ketinggalan update berita setiap hari.
.png)
