POSKOTA.CO.ID - Okinawa di Jepang termasuk salah satu wilayah di dunia yang penduduknya berusia paling panjang hingga 100 tahun lebih. Para peneliti telah meriset apa saja faktor yang membuat penduduk Okinawa panjang umur.
Berdasarkan riset para ilmuwan, umur panjang penduduk Okinawa di antaranya karena dua komponen penting dalam makanan mereka, yaitu ubi jalar dan pare. Keduanya memiliki khasiat yang bisa membuat seseorang memiliki umur panjang.
Ubi jalar merupakan sumber utama karbohidrat di Okinawa, bukan nasi seperti yang terjadi di sebagian besar wilayah Jepang.
Tidak seperti roti, ubi jalar memiliki indeks glikemik rendah, yang berarti ubi jalar melepaskan energi secara perlahan ke dalam aliran darah.
Ubi jalar juga kaya nutrisi seperti vitamin A, C, dan E, yang semuanya merupakan antioksidan yang membantu menghilangkan radikal bebas berbahaya dan mengurangi peradangan. Kalium dalam ubi jalar membantu menurunkan tekanan darah.
Manfaat ubi jalar untuk kesehatan memang tidak perlu dipertanyakan lagi. Manfaatnya antara lain menjaga keseimbangan mikroba di usus, kaya serat, dan juga mengurangi risiko penyakit kronis karena rendah kolesterol dan lemak jenuh.
Adapun manfaat pare, masyarakat Okinawa menggunakannya untuk beragam jenis hidangan makanan mereka, mulai dari salad hingga dibikin jus.
Pare mengandung senyawa yang dapat berkontribusi pada pengobatan sindrom metabolik, yang terkait dengan resistensi tubuh terhadap insulin.
Penduduk Okinawa juga mengonsumsi organisme laut yang kaya nutrisi, seperti rumput laut dan rumput laut, yang mungkin berkontribusi terhadap resistensi terhadap penyakit terkait usia.
Penduduk Sardinia di Italia
Selain Okinawa, Sardinia di Italia juga termasuk wilayah dengan penduduk paling panjang umur di dunia. Kebanyakan orang berusia seratus tahun di Sardinia tinggal di daerah pegunungan yang indah dan menakjubkan.
Ahli Epidemiologi Italia Gianni Pace dan Peneliti Demografi Belgia Michael Poulin menjelaskan, sebagian besar warga Sardinia bekerja di bidang pertanian.
Hal ini membuat mereka percaya bahwa tinggal di daerah lereng meningkatkan kebugaran fisik, karena aktivitas fisik berat yang dilakukan penduduk dalam kehidupan sehari-hari untuk mencari nafkah.
Dapatkan berita pilihan editor dan informasi menarik lainnya di saluran WhatsApp resmi Poskota.co.id. GABUNG DI SINI