TANGERANG, POSKOTA.CO.ID - Dinas Pertanian dan Kesehatan Pangan (DPKP) Kabupaten Tangerang menemukan kasus cacing hati pada bagian hati hewan kurban.
Kepala Bidang (Kabid) Kesehatan Hewan dan Masyarakat Veteriner pada DPKP Kabupaten Tangerang, Joko Ismadi mengaku ada delapan kasus cacing pada hati hewan kurban.
"Kami terima laporan ada delapan kasus cacing hati pada hewan kurban," kata Joko pada Rabu, 19 Juni 2024.
Joko menyebut, cacing hati ditemukan saat proses penyincangan daging hewan kurban di Kabupaten Tangerang saat Idul Adha pada Senin, 17 Juni 2024.
"Tim kesehatan dari DPKP pun meminta agar bagian hewan yang terdapat cacing itu, untuk dimusnahkan," ungkapnya.
Ia menambahkan, tim kesehatan hewan langsung memeriksa daging dari hewan kurban yang kedapatan memiliki cacing pada bagian hati.
"Dan sudah kami cek, meski memang ada temuan, namun dagingnya layak untuk dibagian kepada masyarakat untuk dikonsumsi," ujarnya.
Diketahui, 4.747 hewan kurban meliputi sapi, kerbau, kambing, dan domba dipotong di 392 titik penyembelihan di Kabupaten Tangerang. (Veronica)
Dapatkan berita pilihan editor dan informasi menarik lainnya di saluran WhatsApp resmi Poskota.co.id. GABUNG GRATIS DI SINI.