JAKARTA,POSKOTA.CO.ID - Ditengah kesibukan yang biasanya mereka sedang lakukan seperti bekerja ataupun kuliah, anak kost sering mengandalkan makanan cepat saji.
Padahal terlalu banyak mengkonsumsi makanan cepat saji dapat menyebabkan penyakit.
Hal ini membuat anak kost harus mulai menjadi kreatif sekaligus menjaga pola makan serta gizi mereka dengan menyiapkan bekal ataupun masakan sendiri untuk makanan sehari-hari.
Mereka juga harus pintar menyesuaikan diri dan mengatur keuangan agar bisa bertahan hidup untuk keperluan lainnya.
Artikel ini dapat memberikan beberapa ide menu untuk bekal anak kost yang mudah dibuat, hemat dan pasti enak.
Pasta Aglio Olio
Bahan-Bahan:
- 100 gram pasta spagetti
- 2 buah cabai kering, iris tipis
- 2 sendok minyak zaitun
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- garam dan lada
- Keju parut
- Origano
- Smoke beef (opsional)
Cara Membuat:
- Rebus pasta spagetti ke dalam air panas yang hingga al dente lalu tiriskan.
- Ambil wajan lalu panaskan dan beri minyak zitun secukupkan utnuk menulis bawang putih, cabai dan juga smoke beef hingga harum.
- Masukkan pasta dan aduk hingga merata.
- Tambahkan garam, lada, dan origano
- Aduk hingga merata lalu sajikan.
- Taburi keju parut diatasnya sesuai selera, dan menu aglio olio tersebut siap di santap.
Nasi Kuning
Bahan-Bahan:
- 1 cup beras
- 1 lembar daun salam
- 1 batang serai, geprek
- 1 sendok makan santan instan
- 1 sendok teh kunyit bubuk
- Garam
- Penyedap rasa
Cara Membuat:
- Cuci bersih 1 cup bears yang sudah disediakan dan masukkan ke dalam rice cooker.
- Masukkan kunyit, batang serai, daun salam, santan, garam, penyedap rasa dan tambahkan air sesuai takaran masak seperti biasa.
- Masak nasi hingga matang.
- Nasi kuning siap disajikkan.
Bihun Goreng
Bahan-Bahan:
- 100 gram bihun dan rendam pada air panas hingga lunak, tiriskan.
- 1/2 wortel kupas dan iris tipis
- 1 genggan tauge
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 2 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan saus tiram
- garam dan merica secukupnya
Cara membuat:
- Panaskan minyak di wajan, lalu tumis bawang putih hingga harum.
- Masukkan wortel lalu tumis hingga layu.
- Tambahkan bihun, kecap manis, garam, merica dan aduk hingga merata.
- Masukkan tauge dan aduk hingga semua bahannya tercampur.
- Bihun goreng siap di sajikkan, tambahkan lauk lainnya bersifat opsional.
Selamat mencoba resep menu diatas dan silahkan modifikasi sesuai dengan selera kamu.
Dapatkan berita pilihan editor dan informasi menarik lainnya di saluran WhatsApp resmi Poskota.co.id. GABUNG GRATIS DI SINI