Bikin Nostalgia! Yuk Cobain 7 Resep Jajanan SD yang Lezat dan Murah Meriah

Cara membuat:

1. Campur telur, gula, garam, dan ragi instan.
2. Kemudian kocok hingga gula larut dan rata.
3. Masukkan tepung terigu, tepung tapioka, dan air sambil terus diaduk hingga adonan mencapai tekstur cair yang tepat.
4. Masukkan mentega cair, aduk.
5. Diamkan selama kurang lebih 15-20 menit.
6. Setelah itu, tambahkan baking powder, aduk rata.
7. Di cetakan martabak mini, tuangkan hingga cetakan atau teflon yang kamu gunakan terisi setengah.
8. Tunggu hingga di permukaan muncul pori-pori kecil.
9. Kemudian tutup beberapa saat.
10. Buka tutup cetakan, angkat jika kamu merasa bahwa adonan sudah matang kecokelatan.
11. Terakhir, Anda bisa tambahkan topping sesuai selera seperti gula pasir, susu kental manis, meises, hingga selai.

7. Mie Lidi
Mie lidi atau yang dikenal dengan lidi-lidian ini merupakan jajanan jadul yang sangat terkenal oleh anak tahun 90-an. Mie lidi menjadi makanan yang khas dengan bentuk layaknya sapu lidi yang lurus.

Bahan-bahan:

• Air 60 ml
• Tepung 250 gram
• Telur ayam 2 butir
• Penyedap rasa secukupnya
• Garam secukupnya
• 1/2 sdt Baking powder 

Cara Membuat:

1. Pisahkan kuning dan putih telur. Kemudian kocok putih telur.
2. Campurkan semua bahan dalam satu wadah dan uleni (kecuali putih telur).
3. Tambahkan kocokan putih telur ke dalam adonan dan aduk hingga merata.
4. Tambahkan air perlahan sambil terus diaduk.
5. Biarkan adonan mengembang selama 15 menit.
6. Masukkan ke penggilingan.
7. Adonan siap dipotong menjadi ukuran yang kecil.
8. Kemudian goreng
9. Setelah warnanya berubah jadi golde brown angkat dan tiriskan.

Demikian beberapa rekomendasi resep makanan SD yang bikin Anda nostalgia. Selamat mencoba di rumah.