JAKARTA, POSKOTA.CO.ID - Bogor memiliki banyak sekali aneka makanan yang khas dan wajib untuk dicicipi apabila berkunjung dari luar kota. Selain terkenal dengan ragam kuliner yang khas Bogor juga memiliki curah hujan yang tinggi.
Oleh karena itu, Bogor dijuluki dengan sebutan Kota Hujan. Disamping itu, ragam kuliner Bogor yang khas bisa Anda jumpai di berbagai lokasi dengan harga yang murah dan terjangkau.
Anda akan merasakan pengalaman merasakan kuliner dengan bumbu rempah yang autentik saat mencicipi beberapa rekomendasi makanan khas Bogor yang akan dibagikan oleh POSKOTA.
Berikut ini beberapa rekomendasi makanan khas Bogor yang patut dicoba bagi para pelancong dari ibukota maupun daerah lainnya.
1. Laksa Bogor
Rekomendasi pertama makanan khas Bogor yang wajib Anda cicipi saat ke Kota Hujan adalah Laksa Bogor. Kuliner ini memiliki cira rasa yang gurih dengan kuah santannya yang memanjakan lidah.
Laksa Bogor terdiri dari campuran oncom merah dengan paduan ketupat, tauge, bihun, dan kuah kental berwarna kuning yang cocok jadi kudapan makan siang.
Apabila ingin mencicipi kuliner ini dengan harga yang terjangkau, Anda bisa merasakan kenikmatannya di Jalan Surya Kencana, Gang Aut, Gudang, Bogor Tengah, Kota Bogor.
2. Toge Goreng
Kuliner satu ini tentunya sudah tidak asing lagi bukan di telinga para pelancong kuliner. Yaps, makanan khas Bogor berikutnya adalah Toge Goreng.
Toge Goreng adalah kuliner yang masih dibuat dengan cara tradisional dengan isian toge rebus, mie kuning, tahu yang digoreng, lalu disiram dengan bumbu tauco yang khas.
Bagi para pecinta kuliner yang ingin mencicipi makanan khas Bogor ini, Anda bisa langsung datang ke Warung Toge Goreng Ibu Hj Omah Jalan Jenderal Sudirman No 23 A, Kota Bogor atau cabangnya yang berada di Pagelaran, Ciomas.
3. Doclang
Doclang merupakan salah satu kuliner khas Bogor yang sudah ada sejak tahun 60-an. Makanan ini sekilas serupa dengan kupat tahu namun kalau dilihat dan dirasakan sangat berbeda.
Makanan khas ini berisi tahu goreng, kentang rebus, telur rebus dan lontong nasi berbungkus daun patat yang disebut dengan pesor. Semua isi doclang tersebut bersatu dalam satu buah porsi dan disiram dengan saus kacang yang mengunggah selera.
Jika Anda datang ke Bogor, rekomendasi untuk makan Doclang yang paling strategis yakni, di dekat Jembatan Merah atau tepatnya di Jalan Matarena. Lokasi tersebut tidak jauh dari Stasiun Bogor dan Anda hanya perlu berjalan kaki saja.
4. Asinan Bogor
Tak lengkap rasanya apabila ke Bogor tidak mancicipi makanan legendaris satu ini. Asinan Bogor sendiri banyak sekali dijajakan oleh pedagang di sekitar Bogor.
Cita-rasa asam pedas dari kuahnya ini sangat pas ditambah perpaduan renyah dari kacang dan segarnya irisan buah serta sayuran yang bercampur dalam satu buah porsi Asinan Bogor.
Asinan Bogor ini bisa Anda jumpai langsung di warung legendaris Asinan Asli Bogor yang berada di Jalan Ir. H. Juanda Nomor 90, Gudang, Kecamatan Bogor Tengah, Kota Bogor,
5. Soto Mie Bogor
Soto Mie Bogor sendiri merupakan kuliner yang mirip dengan soto pada biasanya. Namun, soto mie Bogor terkenal dengan cita rasa gurih dan sedikit pedas.
Isi Soto Mie Bogor dalam satu porsi berisikan mie kuning, bihun, daging atau kikil sapi, risoles dan juga lobak. Kuahnya yang segar dari rempah-rempah yang khas juga sangat cocok disandingkan dengan nasi putih hangat dan kerupuk sebagai pelengkapnya.
Unutk Anda para pelancong kuliner yang ingin mencicipi Soto Mie Bogor, silahkan datang ke tempat Soto Mie Agih yang sudah terkenal di Jalan Suryakencana Nomor 311 RT.01 RW.02, Babakan Pasar, Kota Bogor.
Demikian beberapa rekomendasi makanan khas Bogor beserta dengan alamatnya yang bisa Anda kunjungi apabila berada di Kota Hujan.