Sebagaimana yang kita ketahui, China merupakan salah satu produsen beras terbesar di dunia berdasarkan produksi beras giling dari tahun 2021 hingga 2022, sementara India berada di urutan kedua dan Thailand di urutan keenam menurut Statista.
Pemerintah daerah di China sedang berpacu dengan waktu untuk mengalirkan air banjir dari sawah untuk meminimalkan kerusakan, karena negara adidaya biji-bijian itu tahu bahwa jika menjadi rawan pangan, hal itu dikatakan dapat menyebabkan "pergolakan sosial masalah ekonomi dan politik yang cukup signifikan," kata Geneviève Donnellon-May, seorang peneliti di Asia Society Policy Institute (ASPI) dan Asia Society Australia, dan penduduk non-anggota di Oxford Global Association dan The Red Line.
Masalah produksi beras global tidak terbatas pada China atau India, karena penurunan hasil panen "pasti akan mempengaruhi ketahanan pangan dalam negeri di banyak negara dan menyebabkan masalah gizi buruk dan kesehatan".
Ia mengatakan, masyarakat berpenghasilan rendah mungkin terpaksa harus memilih antara membeli beras atau kebutuhan lainnya. Sejak India mengumumkan larangan ekspor beras putih non-basmati, harga beras global telah meningkat lebih dari seperlima.
Beberapa industri juga akan dikabarkan akan terpengaruh oleh kenaikan harga beras global, termasuk layanan perhotelan, makanan dan minuman, terutama karena restoran, hotel, dan bahkan supermarket mungkin terpaksa membatasi penjualan beras.
Hasil beras di China telah turun sepersepuluh tahun dalam 20 tahun terakhir karena curah hujan yang ekstrim, kata para peneliti, dan bahwa penurunan hasil beras karena efek curah hujan "setara" dengan penurunan yang disebabkan oleh suhu yang sangat tinggi.
Donnellon-May mengatakan kesengsaraan terkait iklim dari industri biji-bijian China mengingatkan negara-negara lain akan pentingnya membangun "sistem pertanian berkelanjutan".
Beijing telah berfokus pada ketahanan pangan selama beberapa dekade terakhir karena perubahan iklim menimbulkan kekhawatiran tentang pasokan domestik. Para ahli dari Forum Ekonomi Dunia (WEF) mencatat bahwa kemitraan publik-swasta telah membantu menjaga ketahanan pangan China dalam beberapa tahun terakhir. Kali ini, peristiwa cuaca ekstrem di China diperkirakan akan membuat produksi beras menjadi sangat sulit.
Beras adalah makanan pokok dari 65% penduduk China dan menyumbang sekitar 28% dari total produksi beras dunia. Di sisi lain, India memiliki 50% dari total populasi yang bergantung pada beras untuk makanan. Ini mengekspor beras senilai $10 miliar pada tahun 2021 ke banyak negara termasuk Bangladesh, Arab Saudi, dan bahkan China.
Angka-angka ini menyoroti pentingnya kedua negara dalam rantai pasokan beras, tidak hanya di dalam negeri tetapi juga secara global. Ada juga kekhawatiran bahwa larangan India dapat menyebabkan efek domino. Negara pengekspor saingan dapat menerapkan larangan serupa untuk menghindari kekurangan produk dalam negeri.
Donnellon-May mengatakan negara-negara lain mungkin "terpaksa bersaing" untuk mengamankan pasokan beras yang terbatas jika ada kekhawatiran tentang penimbunan atau fakta yang lebih buruknya lagi adalah kekurangan beras global. Negara yang paling rentan adalah Myanmar, Kamboja, Nepal, Indonesia, Filipina, dan Vietnam. Filipina berada di urutan kedua setelah China dalam daftar importir beras terbesar dunia tahun lalu.
Pada bulan April, Fitch Solutions memperkirakan dunia akan mengalami kekurangan produksi beras terbesar dalam dua dekade pada tahun 2023 sebesar 8,7 juta ton, menandai kekurangan beras global terbesar sejak tahun 2004.
