- 180 gram gula halus
- Dua butir kuning telur
- Garam secukupnya
Bahan glasur:
- Dua butir putih telur
- 1/4 sendok teh cream tartar
- setengah sendok teh vanili bubuk
- 100 gram gula halus
Cara membuat kue tosca:
1. Campur tepung maizena dan susu bubuk secara bersamaan.
Tambahkan protein terigu protein rendah (ayak), lalu masukkan coklat bubuk, dan beri sedikit garam.
Campur sampai semua tepung merata.
2. Mikser mentega di wadah yang berbeda, lalu tambahkan gula halus (ayak).
.jpg)
.jpg)
