1. Sediakan mangkuk, campurkan bubur buah durian, bersama dengan ekstrak biji rami, esensi vanila, dan gula.
2. Rebus susu dan krim dalam wadah panci, rebus di atas api sedang dan kemudian kecilkan api.
3. Kemudian, tuangkan campuran bubur buah durian dan aduk terus sampai mengental menjadi pasta.
4. Matikan kompor dan biarkan campuran padat mendingin sesuai suhu ruangan.
5. Tempatkan pasta durian manis ini selama 6 hingga 8 jam di dalam freezer.
6. Sajikan es krim durian dingin untuk hidangan berbuka puasa.
Jihan Hanifah/Conten Writer
.jpeg)
.jpg)
