Makan buah durian dapat mengobati insomnia. Manfaat buah durian ini karena adanya triptofan di dalamnya. Triptofan adalah asam amino esensial yang berubah menjadi serotonin di otak kita dan menginduksi perasaan relaksasi dan kebahagiaan. Ini juga membantu dalam melepaskan melatonin dalam aliran darah kita. Melatonin adalah hormon yang membuat kita merasa lelah dan mengantuk dan dengan demikian membantu menyembuhkan insomnia. Selain itu, senyawa lain seperti vitamin B kompleks, kalsium, dan zat besi, dll juga memainkan peran penting dalam menjamin tidur malam yang nyenyak.
11. Sifat Anti-Depresan
Makan buah durian secara teratur sangat bermanfaat untuk melawan depresi. Manfaat buah durian ini terutama karena adanya vitamin B6 di dalamnya. Vitamin B6 adalah nutrisi penting yang meningkatkan produksi serotonin dalam sistem kita. Serotonin adalah neurotransmiter yang diproduksi oleh sel-sel saraf dan sebagian besar ditemukan dalam sistem pencernaan serta trombosit darah dan di seluruh sistem saraf pusat. Ini melakukan banyak fungsi seperti mengurangi depresi, mengurangi kecemasan, sehingga meningkatkan suasana hati dan meningkatkan memori dan konsentrasi.
Resep Membuat Es Krim Durian
Bahan:
1. 2 cangkir buah durian (bentuk bubur atau diiris)
2. 1/2 cangkir ekstrak biji rami
3. 1 sdt ekstrak vanila
4. 4 sdm gula
5. 1 cangkir susu
6. 1/2 cangkir krim
Cara membuat :