JAKARTA, POSKOTA.CO.ID - Produsen Oncom di kawasan Srengseng, Kembangan, Jakarta Barat ikutan mogok produksi. Hal itu dilakukan menyusul adanya mogok produksi produsen Tahu-Tempe.
Aan, produsen Oncom mengatakan, mogok produksi yang dilakukan lantaran bahan baku Oncom salah satunya berasal dari ampas Tahu.
Beberapa hari ini Tahu-Tempe langka di pasaran, karena produsen Tahu-Tempe melakukan mogok produksi selama tiga hari, maka dirinya juga ikut mogok produksi.
"Semenjak Tahu libur aja, kalo Tahu libur ya kita libur," ujarnya saat ditemui, Rabu (23/2/2022).
Beruntung, Aan masih punya stok ampas Tahu yang dia punya. Sehingga dalam beberapa hari masih bisa berjualan dengan bahan baku yang ada.
Aan mengatakan, dirinya ikut mogok karena telah terlanjur membeli stok ampas tahu sebanyak 10 karung.
"Ada sisa dua hari biasa dibikin tiga atau dua hari ada 10 karung yang ini buat besok gitu yang penting pekerja gak pada nganggur gitu," paparnya.
Meski demikian, Aan mengaku baru mulai memproduksi hari ini, setelah sebelumnya pada Senin (21/2/2022) dan Selasa (22/2/2022) dirinya tidak memproduksi oncom.
"Libur dua hari Senin-Selasa. Dua hari ya berdampak semua kan libur semua tukang oncom libur kalo tukang tahu libur, kan dari ampas tahu buatnya," paparnya.
Menurutnya, dampak dari adanya mogok produksi yang dilakukan produsen Tahu dan Tempe jelas membuat repot dirinya sebagai produsen oncom.
Diapun berharap nantinya harga kedelai di pasaran bisa kembali normal dan stabil. Sehingga produsen Tahu-Tempe, termasuk dirinya sebagai produsen Oncom tidak terdampak.
