JAKARTA, POSKOTA.CO.ID - Tingginya harga daging sapi di Pasar Koja Baru, Koja, Jakarta Utara, yang tembus Rp140 ribu/kg, dikeluhkan oleh pedagang, Minggu (10/10/2021).
Pasalnya, dengan melambungnya harga daging sapi mengakibatkan penurunan omset penjualan.
Kusnadi salah satu pedagang daging sapi di Pasar Koja Baru menuturkan, harga daging sapi yang ia jual beragam, mulai Rp80 ribu sampai Rp140 ribu/kg.
Daging sapi khas dalam dibanderol dengan harga Rp140 ribu/kg, khas luar Rp130 ribu/kg, paha belakang Rp130 ribu/kg, sandung lamur Rp100 ribu/kg, dan tetelan Rp80 ribu/kg.
"Tergantung kualitas dagingnya, yang paling murah Rp80 ribu sekilo. Kalau kualitasnya bagus ya bisa Rp140 sekilonya," ucap Kusnadi saat ditemui di lapaknya.
Kusnadi membeberkan, sebelum melambungnya harga daging sapi ia bisa menjual hingga 40 kg perhari.
"Sekarang kita jual sehari bisa 20 kilo aja udah hebat. Hari ini aja baru jual 10 kg," keluhnya.
"Kita ngakalinnya untuk daging khas dalam stoknya sedikit. Soalnya pas harga lagi tinggi pembeli juga menurun untuk daging khas dalam," ujarnya.
Sementara Ety (39) Ibu Rumah tangga mengatakan, dirinya hanya membeli daging sapi tetelan untuk campuran sayur sop.
"Saya beli Rp20 ribu aja dapat sedikit. Cuma buat campuran sayur sop aja di rumah," ujar Ibu yang tinggal di kelurahan Tugu Utara tersebut.
Dikatakannya, ia enggan membeli daging sapi murni karena harganya yang melambung tinggi.
"Kalau daging yang merah sih nggak lah. Harganya mahal, ekonomi lagi susah Covid gini. Beli tetelan aja buat campuran," pungkas ibu 2 anak tersebut.
Dari pantauan harga yang dilakukan Poskota di Pasar Koja Baru, selain daging sapi harga cabai merah keriting dan cabai merah besar mengalami kenaikan sebesar Rp5 ribu/kg.
Cabai merah keriting yang sebelumnya Rp30 ribu/kg kini menjadi Rp35 ribu/kg, cabai rawit merah besar yang semula Rp30 ribu/kg menjadi Rp35 ribu/kg, sementara cabai rawit merah tetap bertahan diharga Rp35 ribu/kg.
Untuk harga bawang merah mengalami penurunan yang sebelumnya Rp35 ribu/kg menjadi Rp30 ribu/kg, bawang putih Rp35 ribu/kg, dan bawang bombay Rp30 ribu/kg.
Sementara harga daging ayam negeri masih stabil diharga Rp40 ribu/ekor. Untuk harga telur ayam negeri masih anjlok diharga Rp20 ribu/kg, dan telur ayam kampung Rp2500/butir. (yono)