JAKARTA, POSKOTA.CO.ID - Manfaatkan limbah sampah, Pemkot Jakarta Selatan melakukan gerakan membuat Eco Enzyme secara serentak, Selasa (7/9/2021).
"Kita bisa mengurangi sampah secara mandiri, sehingga bisa meminimalisir sampah ke TPA (tempat pembuangan akhir) yang besar atau pengadaan truk sampah. Karena dengan Eco Enzyme bisa mengurangi sampah," kata Plt Wali Kota Jakarta Selatan, Isnawa Aji.
Pada dasarnya, eco enzyme merupakan cairan hasil dari fermentasi limbah dapur organik, gula, dan air dengan perbandingan 3:1:10.
Eco Enzyme mempercepat reaksi bio-kimia alam untuk menghasilkan enzim yang berguna untuk pemanfaatan sampah buat dan sayur.
Hal ini pun tentunya berdampak lansung kepada pemerintah setempat terkait pengelolaan sampah.
Gerakan ini harus dimulai ditingkat pemerintah, makanya ia menginstruksikan seluruh kelurahan dan kecamatan untuk memulai gerakan tersebut.
"Mulai hari ini kita mewajibkan semua kelurahan kecamatan bikin Eco Enzyme. Dari tingkat kota menunggu hasilnya. Nanti kita kumpulkan mana saja produknya dari setiap kelurahan dan kecamatan, nanti dikumpulkan akhir tahun," paparnya.
Berkaitan dengan hal tersebut, Isnawa juga menegaskan tidak boleh membeli eco enzyme yang sudah jadi di area pasar atau took.
Oleh karena itu, mereka akan memonitori seluruh jajaran pada setiap bulannya.
"Mengedukasi masyarakat itu bisa dengan cata apa saja. Terlebih adanya eco enzyme, produk ini bisa jadi buah tangan atau oleh-oleh. Kalau mereka penasaran kan bagus ada transfer ilmu. Makanya kita buat terobosan, syukur-syukur menjadi pioner di wilayah untuk membuat eco enzyme secara mandiri," tandasnya. (pkl-01/adji)
.png)
