POSKOTA.CO.ID - Makanan berlemak seperti opor, rendang, atau santan seringkali menjadi pemicu kolesterol tinggi.
Agar tetap sehat, yuk simak cara menjaga kadar kolesterol tetap stabil tanpa mengganggu kesehatan!
Kolesterol adalah zat lemak yang diproduksi oleh hati dan juga berasal dari makanan. Ada dua jenis kolesterol: HDL (kolesterol baik) dan LDL (kolesterol jahat).
Baca Juga: Jangan Sampai Salah! Begini Cara Simpan Sayur dan Buah supaya Tetap Segar
Kadar LDL yang terlalu tinggi bisa menyumbat pembuluh darah, meningkatkan risiko penyakit jantung atau stroke.
Mengonsumsi makanan bersantan dan berlemak cenderung meningkat, sehingga penting untuk tetap mengontrol asupan.
Kolesterol Sering Naik?
Hidangan khas biasanya kaya akan santan, minyak, dan daging berlemak. Meskipun lezat, makanan ini mengandung lemak jenuh yang bisa meningkatkan kadar LDL.
Ditambah lagi, aktivitas fisik sering berkurang karena lebih banyak waktu dihabiskan untuk bersantai. Kombinasi ini membuat tubuh rentan mengalami kenaikan kolesterol.
Baca Juga: Harga Sayuran di Bekasi Meroket Jelang Ramadan, Ini Daftarnya
Sayur dan Buah yang Membantu Cegah Kolesterol
Untuk menetralisir efek makanan berlemak, konsumsi sayur dan buah kaya serat dan antioksidan adalah solusinya. Berikut beberapa jenis yang bisa Anda andalkan:
- Bayam
- Terong
- Apel
- Alpukat
- Jeruk
Selain mengonsumsi sayur dan buah batasi porsi makanan bersantan atau berlemak. Nikmati secukupnya, bukan sebagai menu utama.
Olahraga ringan seperti jalan pagi atau stretching selama 15-30 menit setiap hari. Perbanyak minum air putih untuk membantu proses metabolisme lemak.
Pilih metode memasak yang lebih sehat, seperti mengukus atau memanggang, ketimbang menggoreng.
Kolesterol bukan musuh jika dikelola dengan tepat, kuncinya adalah keseimbangan. Tetap nikmati hidangan favorit, tetapi imbangi dengan gaya hidup aktif dan asupan bergizi.