POSKOTA.CO.ID - Buah durian yang dijuluki "raja buah" ini tak hanya nikmat dimakan langsung, tetapi juga diolah menjadi sajian tradisional yang menggugah selera.
Jika Anda mudik ke daerah-daerah berikut, jangan lewatkan kuliner durian yang menjadi kebanggaan warga setempat!
Baca Juga: Liburan Seru Bersama Keluarga di Wisata Kuliner Malam Lembang
Medan
Medan dikenal sebagai salah satu kota penghasil durian terbaik di Indonesia.
Saat musim durian tiba, jalanan di Medan ramai dengan pedagang yang menjajakan durian lokal seperti Durian Petruk atau Durian Sidikalang.
Namun, jangan berhenti hanya di buah segar! Coba kunjungi kedai-kedai tradisional yang menyajikan lemang durian.
Hidangan ini terbuat dari beras ketan yang dimasak dalam bambu dan dicampur daging durian, menghasilkan rasa gurih-manis yang khas.
Bagi pecinta jajanan manis, dodol durian juga wajib dicicipi. Teksturnya kenyal dengan aroma durian yang kuat, cocok dijadikan oleh-oleh untuk keluarga di rumah.
Baca Juga: Bersantai dan Menikmati Kuliner Khas Lembang di Dusun Bambu Bandung, Ada Playground untuk Anak-Anak
Banjarnegara
Jika mudik ke Jawa Tengah, khususnya Banjarnegara, jangan lupa mencoba wedang durian. Minuman hangat ini terbuat dari durian yang dicampur dengan jahe, gula merah, dan susu.
Rasanya manis dengan sentuhan pedas dari jahe, cocok untuk menghangatkan tubuh setelah perjalanan jauh.
