Resep Opor Ayam, Hidangan Wajib saat Lebaran yang Selalu Dinanti

3 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya

2 batang serai, memarkan

4 cm lengkuas, memarkan

1 liter santan encer

500 ml santan kental

Garam dan gula secukupnya

Minyak goreng untuk menumis

Bumbu Halus:

8 siung bawang merah

5 siung bawang putih

5 butir kemiri, sangrai

3 cm kunyit, bakar sebentar

2 cm jahe