POSKOTA.CO.ID - Salah satu sajian lebaran yang tak pernah absen di meja makan adalah opor ayam. Berikut resep opor ayam yang bisa Kamu buat.
Hidangan ini menjadi pelengkap sempurna saat menyantap ketupat, sambal goreng ati, dan aneka lauk lainnya.
Opor ayam bukan sekadar hidangan, melainkan bagian dari tradisi yang melekat erat dengan momen Lebaran di Indonesia.
Hidangan ini dipercaya berasal dari Jawa Tengah, di mana opor ayam sering disajikan dalam acara-acara besar, terutama saat perayaan Idul Fitri.
Baca Juga: Resep Opor Ayam Kuning, Cita Rasa Gurih dan Lezat Makin Nikmat dengan Lontong
Menyantap opor ayam bersama keluarga di hari Lebaran menjadi simbol kebersamaan dan keharmonisan yang selalu dijaga dari generasi ke generasi.
Kuah santannya yang kaya rempah melambangkan keharmonisan dan kehangatan keluarga, seiring dengan tradisi saling memaafkan di hari yang suci.
Rasanya yang gurih dan aroma rempah yang khas membuat opor ayam selalu dinanti-nantikan. Bagi Anda yang ingin membuat opor ayam sendiri di rumah, simak resep lengkap berikut ini!
Bahan-Bahan Opor Ayam
Untuk membuat opor ayam yang lezat dan autentik, siapkan bahan-bahan berikut:
Bahan Utama:
1 ekor ayam kampung, potong menjadi 8 bagian
2 lembar daun salam
