POSKOTA.CO.ID - Kismis sering digunakan sebagai bahan utama atau pelengkap dalam kue Lebaran berkat rasa manis dan segarnya.
Namun, selain meningkatkan cita rasa, kismis juga kaya akan manfaat kesehatan jika dikonsumsi dengan benar.
Sebagai buah kering yang berasal dari anggur hitam atau hijau, kismis mengandung berbagai nutrisi penting yang bermanfaat bagi tubuh.
Manfaat Kismis untuk Kesehatan
Baca Juga: Ramadhan Sehat Maksimal: Tips Jitu Jaga Kesehatan Tubuh di Bulan Puasa
- Sumber Antioksidan
Kismis mengandung antioksidan seperti polifenol dan flavonoid yang membantu melawan radikal bebas, mengurangi risiko penuaan dini, serta penyakit kronis seperti kanker dan gangguan jantung.
- Menjaga Kesehatan Jantung
Kandungan serat, kalium, dan polifenol dalam kismis membantu mengontrol kadar kolesterol, menjaga tekanan darah tetap stabil, serta meningkatkan fungsi pembuluh darah.
- Meningkatkan Sistem Pencernaan
Serat dalam kismis mendukung kesehatan usus, mencegah sembelit, dan memperbaiki sistem pencernaan dengan mendukung pertumbuhan bakteri baik.
- Sumber Energi Alami
Dengan kandungan karbohidrat tinggi dan gula alami seperti glukosa serta fruktosa, kismis menjadi camilan ideal untuk menambah energi, terutama sebelum atau sesudah berolahraga.
- Mendukung Kesehatan Tulang
Kismis kaya akan kalsium, magnesium, dan fosfor yang berperan penting dalam menjaga kepadatan tulang dan kesehatan gigi.
Baca Juga: Cara Mengolah Kulit Jeruk untuk Kesehatan, Ini Manfaatnya
- Menjaga Kesehatan Mata
Nutrisi seperti beta-karoten, vitamin A, dan karotenoid dalam kismis membantu menjaga penglihatan tetap tajam serta mencegah gangguan mata terkait usia.
