POSKOTA.CO.ID - Ketahanan pangan dan kesehatan masyarakat menjadi dua aspek penting dalam pembangunan suatu bangsa.
Perguruan tinggi memiliki peran strategis dalam pengembangan riset dan inovasi guna meningkatkan kualitas gizi serta memperkuat ketahanan pangan.
Dengan adanya riset berkualitas, perguruan tinggi dapat menghasilkan solusi konkret bagi permasalahan gizi, pola konsumsi, serta produksi pangan yang lebih berkelanjutan.
Baca Juga: Kronologi Vadel Badjideh Ditetapkan Tersangka hingga Terkena Ancaman Hukuman 15 Tahun Penjara
Pentingnya Riset Perguruan Tinggi dalam Ilmu Gizi dan Pangan
Riset yang dilakukan oleh perguruan tinggi menjadi indikator utama dalam mengukur kontribusi mereka terhadap ilmu pengetahuan dan pengembangan teknologi.
Inovasi yang dihasilkan dapat diaplikasikan langsung dalam kehidupan masyarakat, seperti menciptakan pangan fungsional, teknologi pengolahan makanan yang lebih efisien, serta strategi ketahanan pangan yang berbasis kearifan lokal.
Di Indonesia, terdapat beberapa perguruan tinggi yang telah menunjukkan komitmen kuat dalam penelitian di bidang ilmu gizi dan pangan.
Salah satunya adalah Institut Teknologi Bandung (ITB), yang dikenal memiliki berbagai riset unggulan dalam bidang ini.
Berikut adalah daftar lima perguruan tinggi di Bandung yang memiliki performa terbaik dalam penelitian ilmu gizi dan pangan, berdasarkan peringkat yang dirilis oleh EduRank.
5 Perguruan Tinggi Terbaik di Bandung untuk Ilmu Gizi dan Pangan
1. Institut Teknologi Bandung (ITB)
- Ranking 10 di Indonesia
- Ranking 255 di Asia
Sebagai salah satu perguruan tinggi terbaik di Indonesia, ITB memiliki berbagai riset unggulan yang berfokus pada inovasi pangan berbasis teknologi. Berbagai penelitian telah dilakukan terkait fortifikasi pangan, rekayasa bahan makanan, serta teknologi produksi pangan berbasis bioteknologi.
2. Universitas Pendidikan Indonesia (UPI)
- Ranking 43 di Indonesia
- Ranking 915 di Asia
UPI memiliki program penelitian yang mengedepankan edukasi gizi serta inovasi pangan berbasis bahan lokal. Dengan pendekatan multidisiplin, UPI turut berperan dalam mengembangkan strategi ketahanan pangan berbasis masyarakat.
3. Telkom University
- Ranking 46 di Indonesia
- Ranking 1066 di Asia
.jpg)
.png)
.jpg)
