POSKOTA.CO.ID – Selama ini, telur dianggap sebagai sumber protein hewani terbaik. Bukan hanya karena rasanya yang enak, tapi juga mudah ditemui di pasaran.
Namun ternyata, Telur bukan satu-satunya sumber protein yang terjangkau. Terdapat beberapa jenis makanan lain yang bisa Anda pilih sebagai alternatif.
Produk olahan kedelai seperti tahu dan tempe, ikan kalengan, serta produk fermentasi seperti yoghurt dan keju cottage bisa menjadi pilihan.
Apalagi saat ini, harga telur masih fluktuatif di pasaran, bahkan seperti melonjak hingga Rp30.000 per kilogram. Karenanya, Anda bisa mencari sumber protein lain yang terjangkau dan tetap bergizi.
Baca Juga: Miliki Kandungan Protein Tinggi dan Cocok untuk Diet, 9 Buah Ini Bisa jadi Pilihan
7 Rekomendasi Makanan Sumber Protein
Berikut ini adalah tujuh rekomendasi makanan kaya protein yang bisa menjadi solusi, terutama bagi Anda yang ingin berhemat atau memiliki alergi telur, melansir Business Insider:
1. Tahu
Olahan kedelai ini mengandung 8 gram protein per 3 ons (85 gram) dan mudah diolah menjadi beragam hidangan. Tahu juga rendah kolesterol, sehingga cocok untuk menjaga kesehatan jantung.
Kehadiran variasi teksturnya seperti tahu sutra atau tahu kuning, memungkinkan kreasi menu yang lebih beragam yang bisa disesuaikan dengan keinginan Anda.
Baca Juga: Diet Anti Lapar? Perbanyak Asupan Protein dari Bahan Makanan Ini
2. Tempe
Makanan khas Indonesia ini menyediakan 16 gram protein per 85 gram. Proses fermentasinya juga akan meningkatkan kandungan probiotik yang baik untuk pencernaan.
Selain menjadi makanan sumber protein, tempe juga kaya zat besi, kalsium, dan antioksidan, sehingga cocok sebagai pengganti daging bagi vegetarian.
.png)
.jpg)
