Anda bisa menggunakan minyak zaitun sebagai dressing untuk salad. Tambahkan minyak zaitun ke masakan, tetapi hindari memasaknya dengan suhu tinggi untuk menjaga nutrisinya.
Makanan yang Diperkaya dengan Sterol dan Stanol
Sterol dan stanol adalah senyawa alami yang ditemukan pada tumbuhan dan telah terbukti membantu menghalangi penyerapan kolesterol di usus.
Beberapa makanan yang telah diperkaya dengan sterol dan stanol seperti margarin khusus, yogurt rendah lemak, dan jus jeruk.
Baca Juga: Mengenal Diet Dislipidemia, Diklaim Bisa Turunkan Berat Badan Sekaligus Kadar Kolesterol Tinggi
Buah-Buahan Kaya Serat
Buah-buahan seperti apel, anggur, stroberi, dan jeruk mengandung pektin, jenis serat larut yang efektif menurunkan kolesterol.
Buah-buahan ini juga kaya antioksidan yang dapat berfungsi untuk melindungi tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.
Mengelola kadar kolesterol bukanlah hal yang sulit jika Anda mengetahui makanan yang tepat untuk dikonsumsi. Jangan lupa, imbangi pola makan sehat dengan gaya hidup aktif untuk hasil yang maksimal.
