POSKOTA.CO.ID – Tidak ada yang lebih menenangkan daripada makanan hangat dan mengenyangkan untuk melawan dinginnya musim hujan.
Selain makanan dalam negeri, makan luar negeri seperti Korea Selatan yang juga popular di Indonesia juga bisa menjadi pilihan.
Banyak dikenal karena berseliweran di berbagai drama Korea, tak jarang ada yang sudah mengenali rasanya hingga jatuh cinta dengan hidangan Korea Selatan ini.
8 Hidangan Korea Selatan yang Menghangatkan
Dapat membantu menghangatkan tubuh saat hujan, berikut adalah delapan hidangan Korea yang bisa Anda coba, melansir Allkpop:
1. Hotteok
Meskipun hidangan manis ini tersedia sepanjang tahun, namun makanan ini tetap menjadi camilan saat dingin yang klasik.
Dengan isian gula cair, biji-bijian, dan bagian luar yang renyah namun kenyal, hotteok adalah makanan yang wajib dimiliki untuk menghangatkan tangan dan hati saat merasa kedinginan.
2. Gomtang
Tidak hanya lezat, Gomtang juga kaya nutrisi berkat kaldu yang direbus lama. Sup yang mengenyangkan ini memiliki dasar yang kaya dan penuh rasa.
Yang terbaik dari semuanya, makanan ini dapat disesuaikan sendiri. Anda bisa menambahkan lada, garam, daun bawang, atau nasi sebanyak yang Anda suka sesuai selera.
3. Jeon
Orang Korea punya pepatah yang mengatakan bahwa hari hujan butuh makanan berminyak, dan jeon sangat cocok untuk itu.
Makanan lezat yang digoreng dalam wajan ini hadir dalam berbagai bentuk—mulai dari roti daging hingga panekuk sayuran dan makanan laut.
Begitu mencobanya, Anda menyukai rasanya yang lezat dan renyah hanya dalam sekali gigitan saja. Camilan ini nikmat disantap saat hangat.
4. Kimchi Jjigae
Kimchi jjigae adalah makanan Korea klasik yang menenangkan. Ini merupakan hidangan musim dingin terbaik.
Tidak ada yang mengalahkan semangkuk nasi hangat yang dipadukan dengan rasa pedas dan tajam dari rebusan kimchi ini.
Selatin termasuk makanan sehat, hidangan Korea Selatan yang otentik ini akan mengenyangkan dan cocok untuk menghangatkan tubuh di hari yang dingin.
5. Samgyetang
Musim dingin sering kali membuat badan flu dan pilek, tetapi samgyetang hadir untuk membantu. Sup ayam bergizi yang dicampur dengan ginseng dan jujube ini terkenal akan manfaat kesehatannya.
Ini adalah hidangan yang sempurna untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan membuat Anda merasa kuat meski saat musim hujan.
6. Yukgaejang
Yukgaejang mungkin tidak sepopuler hidangan lain karena mengandung gosari (daun pakis), tetapi hidangan ini merupakan permata tersembunyi dalam kuliner musim dingin Korea.
Dipenuhi dengan sayuran musiman, sup daging sapi pedas ini sangat cocok untuk menghangatkan tubuh Anda saat cuaca dingin.
7. Eomuktang
Banyak orang mengenal kue ikan sebagai lauk untuk tteokbokki, tetapi eomuktang (sup kue ikan) menawarkan cara baru untuk menikmatinya.
Sup yang menenangkan ini merupakan makanan jalanan yang populer selama musim dingin dan merupakan cara yang tepat untuk tetap hangat di hari yang dingin.
8. Jogetang
Jogetang adalah semur kerang sederhana. Namun mampu membuktikan bahwa cita rasa yang lezat tidak memerlukan resep yang rumit.
Jika dibuat dengan kerang segar, kuahnya menyegarkan dan sangat beraroma. Hidangan ini wajib dicoba bagi pecinta makanan laut yang mencari hidangan musim dingin yang ringan namun hangat.
Dapatkan berita dan informasi menarik lainnya di Google News dan jangan lupa ikuti kanal WhatsApp Poskota agar tak ketinggalan update berita setiap hari.