POSKOTA.CO.ID - Camilan simpel dan lezat tentunya sangat dinantikan banyak orang yang kerap bingung untuk membuat camilan apa.
Kali ini ada resep mudah yakni kentang keju bawah putih yang renyah dengan berbahan dasar kentang dan tanpa digoreng.
Tentunya, selain lezat dan nikmat, olahan camilan ini juga sehat karena tidak digoreng menggunakan minyak.
Kentang keju bawang putih ini juga disajikan dilengkapi dengan cocolan saus keju yang juga sangat mudah untuk dibuatnya.
Resep ini tidak memerlukan waktu yang lama, dengan bahan yang mudah ditemukan dan tidak memerlukan tenaga.
Tentunya makanan ini akan sangat digemari oleh keluarga dan kerabat Anda di rumah dari anak kecil hingga orang dewasa.
Melansir dari kanal YouTube Cooking Haru, ini dia resep kentang keju bawang putih yang renyah dan nikmat, sebagai berikut:
Bahan-bahan:
- 4 buah kentang
- Keju Parmesan
- Bawang putih cincang
- 40 gram Remah roti
- 1/2 Oregano
- 2 sdm Minyak Zaitun
- 2 sdm tepung jagung
- Cabe merah bubuk
- Bahan Saus Keju:
- 2,5 sdm susu cair.
- 40 gr keju cheddar.
- 5 gr butter.
- Saus sambal (Sesuai selera).
Langkah Pembuatan:
- Kupas kentang kemudian cuci bersih.
- Potong kentang yang telah dikupas dengan bentuk sesuai selera dan tidak terlalu tipis.
- Masukkan potongan kentang ke dalam mangkuk dan tuangkan air panas hingga terendam.
- Lalu, masukkan garam, aduk rata dan diamkan selama 20 menit.
- Setelah itu, lap kentang pastikan tidak ada sisa air yang menempel.
- Masukkan kentang ke dalam plastik makanan, lalu tuangkan minyak zaitun, kocok hingga rata.
- Parut keju parmesan, lalu campurkan ke dalam kentang.
- Campurkan tepung jagung, oregano, sedikit garam, cabai merah bubuk, dan bawang putih halus, kocok hingga rata.
- Kemudian, masukkan remah roti lalu kocok kembali hingga tercampur rata.
- Susun kentang di wadah, lalu panggang di oven 365 derajat selama 40-50 menit.
Langkah Pembuatan Saus Keju:
- Campurkan susu, keju cheddar dan butter.
- Kemudian masukkan ke dalam microwave selama 30 menit.
- Setelah itu, tambahkan saus sesuai selera.
- Kentang keju bawang putih sudah siap disajikan untuk camilan Anda bersama keluarga. Selamat mencoba!
Cek berita dan informasi menarik lainnya di Google News dan follow WhatsApp Channel POSKOTA untuk update artikel pilihan dan breaking news setiap hari.