Mudah dan Praktis! Resep Telur Dadar Krispi Ala Devina Hermawan

POSKOTA.CO.ID - Siapa yang terkadang masih bingung untuk menyajikan makanan kepada keluarga atau buat diri sendiri?

Kali ini ada resep berbahan dasar telur yang sangat mudah dan enak rasanya untuk disantap disaat bingung.

Resep telur dadar krispi yang hanya mengandalkan telur yang ada di rumah dengan bahan-bahan yang mudah juga dicari.

Telur dadar krispi tak hanya telur saja tetapi juga dilengkapi dengan bahan rumahan lainnya seperti tauge, kol dan lainnya.

Meski hanya mengandalkan bahan masakan yang ada di dapur, olahan masakan ini memiliki cita rasa yang nikmat.

Terlebih dibuatnya dengan sangat mudah dan cepat tak perlu memakan waktu lama, Anda sudah bisa menyantap telur dadar krispi.

Cocok juga untuk anak kost yang sedang mengirit uangnya untuk mendapatkan makanan simpel tetapi dengan rasa yang mewah.

Melansir dari kanal YouTube Devina Hermawan, berikut ini resep telur dadar krispi yang sangat mudah untuk dibuat di rumah:

Bahan Adonan:

• 100 ml air 
• 2 sdm tepung beras
• 1 sdm tapioka
• 1 sdm minyak
• 3/4 sdt kaldu ayam bubuk
• 1/4 sdt bubuk kunyit

Bahan Isian:

• 2 butir telur
• 30 gr tauge
• 1 lembar kol
• 50 gr sosis
• 1 batang daun bawang ukuran kecil
• 1/2 sdt kecap asin
• Merica

Bahan Saus:

• 1 siung bawang putih
• 1 sdm saus tomat
• 1 sdm saus sambal
• 1 sdm air matang
• 1/2 sdt gula pasir

Langkah Pembuatan:

1. Untuk saus, parut bawang putih lalu campurkan gula pasir, saus sambal, saus tomat dan air, aduk rata.
2. Campurkan air, tepung beras, tepung tapioka, bubuk kunyit, kaldu ayam bubuk dan minyak, aduk rata.
3. Panaskan wajan, tuang 1/2 adonan, ratakan dan masak di api sedang. 
4. Iris kol, daun bawang dan sosis.
5. Susun sosis dan telur, ratakan kemudian masukkan kol, daun bawang, tauge, kecap asin dan sedikit merica, masak hingga matang.
6. Crispy omelette siap disajikan.

Demikian resep telur dadar krispi yang sangat mudah dibuat ala Devina Hermawan. Dapat disajikan sebagai teman nasi hangat. Selamat mencoba!

Cek berita dan informasi menarik lainnya di Google News dan follow WhatsApp Channel POSKOTA untuk update artikel pilihan dan breaking news setiap hari.