POSKOTA.CO.ID - Ingin masak namun bingung mau buat apa? Kentang Balado Telur Puyuh bisa jadi jawabannya.
Cita rasanya yang asin, gurih dan pedas ini dijamin akan membuat Anda dan keluarga ketagihan saat menyantapnya.
Bahan-bahannya bisa Anda dapatkan dengan mudah dan pasti tersedia di pasar tradisional, supermarket hingga pedagang sayur yang lewat depan rumah.
Cara membuatnya pun terbilang sangat mudah dan pasti bisa Anda sajikan walaupun baru bisa memasak.
Masakan rumahan ini bisa menjadi menu andalan untuk santap siang atau malam bersama keluarga.
Cita rasanya khasnya pasti akan menggoyang lidah dan membuat olahan sederhana jadi favorit keluarga.
Penasaran bagaimana kelezatan serta kenikmatan masakan satu ini? Simak resep dan cara membuatnya sebagai berikut.
Resep dan Cara Membuat Kentang Balado Telur Puyuh
Berikut adalah resep dan cara membuat kentang balado telur puyuh sebagai salah satu menu alternatif untuk dihidangkan kepada keluarga.
Resep dan Cara Membuat Kentang Balado Telur Puyuh
Bahan-bahan :
- Kentang uk Besar 3 bh
- Telur Puyuh 10 Pcs
- Daun Jeruk 6 Lbr (dibuang tulangnya)
- Garam, Gula, Kaldu Jamur
- Saos Tiram 1 sdt
- Minyak Goreng
Bumbu Halus :
- Bwg Merah 10 pcs
- Bwg Putih 3 siung
- Cabe Merah Keriting 15 Pcs
- Tomat sedang 1 pcs
Cara Membuat :
- Kentang dikupas & Potong uk Dadu Goreng hingga kuning keemasan sisihkan
- Telur Puyuh Direbus & Kupas sisihkan
- Tumis bumbu halus sampai harum masukkan Daun Jeruk, Garam, Gula, Kaldu Jamur aduk sebentar
- Koreksi rasa bila sudah sesuai masukkan kentang & Telur Puyuh aduk hingga merata dengan bumbu lalu matikan api
- Kentang Balado Telur Puyuh siap disajikan dengan Nasi Hangat, Cah Brokoli & Bakwan Sayur
Bahan-bahan serta kondimen lain yang ada pada masakan ini bisa Anda tambahkan sesuai dengan selera.
Cara membuatnya yang mudah dan praktis bisa menjadikan masakan ini sebagai salah satu alternatif bagi anda untuk menyajikan menu setiap siang dan malam keluarga.
Sajikanlah kentang balado telur puyuh ini bersamaan dengan lauk lainnya seperti cah brokoli dan bakwan sayur di atas sepiring nasi hangat.
