POSKOTA.CO.ID - Genjer, sayuran hijau yang sering diabaikan, sebenarnya memiliki manfaat kesehatan yang luar biasa.
Tanaman sayur ini seringkali dipandang sebelah mata dan dianggap kurang baik bagi kesehatan tubuh.
Menurut penjelasan Dr. Saddam Ismail, mengonsumsi genjer dapat memberikan sejumlah manfaat kesehatan yang tidak boleh diremehkan.
Hal ini disampaikan oleh pemerhati sekaligus influencer di bidang kesehatan tersebut pada channel YouTube pribadi miliknya.
Simak penjelasan lengkapnya pada artikel ini agar anda mengetahui manfaat yang sembunyi dalam Salah satu tanaman air ini. Baca sampai habis!
Manfaat Genjer
Genjer merupakan salah satu jenis tanaman air yang bisa anda temukan dengan mudah pada rawa atau sekitar sawah.
Genjer memiliki beberapa manfaat yang sangat baik jika dikonsumsi secara teratur oleh tubuh.
Terdapat banyak sekali kandungan gizi dan nutrisi yang ada di dalamnya sehingga sangat baik jika dikonsumsi secara rutin.
Dr Saddam menjelaskan beberapa manfaat yang tersimpan di dalam genjer dan sangat baik bagi kesehatan tubuh.
1. Menjaga Kekebalan Tubuh
Kandungan vitamin C, zinc dan senyawa baik lainnya dapat berfungsi baik untuk menjaga sistem kekebalan tubuh.
Ketika anda memiliki kekebalan tubuh yang baik makan dapat menangkal bakteri atau virus yang mencoba masuk ke dalam tubuh.