Unik dan Nikmat! Resep Nasi Goreng Nanas Dijamin Ketagihan

POSKOTA.CO.ID - Chef Devina Hermawan membagikan resep yang tidak bisa yakni resep nasi goreng nanas.

Nasi goreng nanas menjadi salah satu olahan masakan yang sempat viral beberapa waktu lalu.

Makanan ini menawarkan rasa yang gurih dan segar dari nanasnya yang semakin menambah kenikmatan rasa.

Nasi goreng pada umumnya hanya menggunakan kecap dan bumbu dapur, tetapi kali ini dicampurkan dengan buah nanas.

Makanan ini dapat disajikan untuk keluarga di rumah atau kerabat untuk makan bersama dengan cara buatnya yang mudah untuk ditiru.

Tak perlu memerlukan bahan yang sulit ditemukan dan waktu yang panjang, cukup dengan bahan yang ada di dapur dan sangat mudah untuk dicoba di rumah.

Melansir dari kanal YouTube Devina Hermawan, berikut ini resep nasi goreng nanas yang mudah untuk ditiru di rumah.

Bahan:

• 750 gr nasi putih kemarin
• 10 siung bawang putih
• 10 siung bawang merah
• 3 buah cabai merah
• 1 sdt bubuk kari
• 2 sdt kecap ikan
• 2 sdm saus tiram
• 1 sdt minyak wijen
• 1 sdm kecap maggi
• 3 butir telur
• 2 batang daun bawang
• 4 sdm minyak
• 1/2 buah nanas
• 55 gr kacang mede goreng
• 1 sdt kaldu jamur
• 1/2 sdm garam
• 1 sdm margarin

Bahan Marinasi:

• 180 gr dada ayam filet
• 180 gr udang
• 1 sdm kecap asin
• 1 sdm minyak
• 1/8 sdt lada hitam

Langkah Pembuatan:

1. Belah nanas menjadi dua bagian, lalu keluarkan isian tengah nanas dan potong-potong.
2. Cincang bawang putih, iris bawang merah, daun bawang dan cabai merah.
3. Potong dada ayam, marinasi dada ayam dan udang dengan kecap asin, lada hitam, dan minyak, aduk dan diamkan sebentar.
4. Panaskan minyak, tumis ayam sisihkan lalu tumis udang, sisihkan.
5. Masukkan telur, aduk kemudian masukkan bawang putih dan bawang merah, masak hingga harum.
6. Kemudian masukkan nasi, saus tiram, kecap ikan, kecap maggi, bubuk kari, udang, ayam, daun bawang, dan cabai merah, aduk rata.
7. Tambahkan kaldu jamur, garam, nanas, kacang mede, minyak wijen, dan margarin. Koreksi rasa.
8. Tuang nasi goreng ke dalam nanas yang telah di lubangi tengah nya atau ke piring saji.

Nasi goreng nanas sudah siap disajikan dan dapat ditambahkan dengan timun dan kerupuk untuk menambah kenikmatan.

Demikian resep nasi goreng nanas ala Devina Hermawan yang dapat ditiru di rumah dengan mudah. Selamat mencoba.

Cek berita dan informasi menarik lainnya di Google News dan follow WhatsApp
Channel POSKOTA untuk update artikel pilihan dan breaking news setiap hari.