POSKOTA.CO.ID - Vitamin K mungkin kerap diabaikan oleh banyak orang di dunia.
Padahal vitamin K merupakan jenis vitamin yang juga dibutuhkan oleh tubuh manusia.
Tidak hanya bagi kesehatan tubuh secara umum, rupanya vitamin K bisa mencegah diabetes.
Hal tersebut diungkap dalam sebuah studi ilmiah dan dijelaskan oleh para peneliti melalui bergaam jurnal.
Dikutip dari The Epoch Times, sebuah studi baru di Kanada mengungkap adanya sebuah proses seluler yang memungkinkan vitamin K melindungi seseorang dari diabetes.
Penemuan ini membuka cara baru untuk mengobati dan mencegah diabetes yang mengimbas 415 juta orang di seluruh dunia.
Vitamin K membantu dengan gamma-karboksilasi, salah satu proses biokimia yang tak terhitung jumlahnya yang dilakukan sel tubuh.
Proses yang mengubah satu zat menjadi zat lain untuk berbagai fungsi dalam itu menghasilkan protein.
Para peneliti tidak yakin apa peran gamma-karboksilasi lainnya dalam tubuh, tetapi mereka tahu bahwa itu semua membutuhkan vitamin K.
Para periset juga tahu enzim yang memfasilitasi proses ini hadir dalam jumlah yang lebih besar dalam sel beta pankreas.
Ini adalah sel yang memproduksi insulin, yang merupakan hormon vital yang membantu mengeluarkan glukosa dari darah dan masuk ke sel dan jaringan di mana tubuh dapat menggunakannya untuk energi.
.png)
.jpg)
