POSKOTA.CO.ID - Anggur memiliki bergaam warna, salah satunya yakni anggur hitam.
Jenis anggur ini dipercaya memiliki manfaat atau khasiat bagi kesehatan tubuh.
Dikutip dari Pinkvilla, sebenarnya anggur ini berwarna ungu tua namun terlihat sangat gelap hampir ke warna hitam.
Warna anggur ini berasal dari pigmen antosianin yang merupakan antioksidan kuat.
Ini juga ditemukan pada buah dan sayuran berwarna gelap lainnya seperti blueberry, blackberry, dan terong.
Ada beberapa manfaat anggur hitam yang diyakini baik bagi kesehatan, seperti berikut ini.
5 Manfaat Anggur Hitam bagi Kesehatan
1. Baik untuk Kesehatan Jantung
Anggur hitam memiliki kandungan antioksidan jenis Resveratrol dan anthocyanin.
Antioksidan ini menawarkan perlindungan luar biasa untuk jantung dan otak, juga membantu melindungi dari aterosklerosis, penumpukan plak di arteri.
Dengan mengurangi stres oksidatif dan peradangan, antioksidan ini berkontribusi pada manfaat kesehatan jantung
2. Kesehatan Otak