Benarkah Minum Kopi Bisa Bantu Perbaiki Pola Makan? Ahli Ungkap Fakta Ilmiah Pengaruh Kafein

Minggu 13 Okt 2024, 20:05 WIB
Ilustrasi. Penelitian ungkap bahwa minum kopi bis apengaruhi pola makan. (Freepik)

Ilustrasi. Penelitian ungkap bahwa minum kopi bis apengaruhi pola makan. (Freepik)

POSKOTA.CO.ID - Kopi merupakan salah satu minuman yang banyak digemari di berbagai negara.

Tak sedikit orang yang memiliki kebiasaan minum kopi baik sebelum, selama, bahkan sesudah beraktivitas.

Konon kandungan kafein pada kopi memiliki manfaat bagi kesehatan.

Konon mengonsumsi kopi kental bisa membantu tubuh melawan dampak buruk dari pola makan yang tidak sehat. Khususnya pola makan yang memiliki banyak gula dan banyak lemak.

Dikutip dari Metro.uk, para ahli atau peneliti yang melakukan riset atau studi ilmiah terhadap tikus.

Mereka menemukan kafein dapat mengimbangi beberapa efek negatif dari diet obesogenik. 

Diet ini merupakan pola makan yang serakah dan cenderung menimbun berat badan.

Akan tetapi, binatang itu perlu minum kafein dalam jumlah besar. Artinya jika ingin mendapatkan dampak yang lebih besar, maka diperlukan kopi yang sangat manjur atau lebih menggigit.

Para ilmuwan di University of Illinois menemukan, tikus yang mengonsumsi kafein yang diekstrak dari teh Mate, memperoleh 16 persen lebih sedikit berat badan. 

Mereka juga 22 persen lebih sedikit menimbun lemak tubuh, dibandingkan tikus yang mengonsumsi teh tanpa kafein.

Teh Mate yang digunakan adalah minuman herbal yang kaya akan phytochemical, flavonoid, dan asam amino. Teh itu dikonsumsi sebagai stimulan oleh orang-orang di negara-negara Amerika Latin bagian tenggara.

News Update