POSKOTA.CO.ID – Penelitian menunjukkan adanya hubungan yang kompleks antara nutrisi dan kesehatan mental. Bahkan makanan tertentu dikaitkan dengan potensi meningkatkan suasana hati.
Saat merasa sedih, Anda mungkin tergoda untuk mencari makanan untuk membangkitkan semangat. Namun, makanan manis dan berkalori tinggi ternyata memiliki konsekuensi negatif.
Anda mungkin bertanya-tanya apakah ada makanan sehat yang dapat meningkatkan suasana hati. Baru-baru ini, penelitian tentang hubungan antara nutrisi dan kesehatan mental mulai bermunculan.
Namun, penting untuk dicatat bahwa suasana hati dapat dipengaruhi oleh banyak faktor, seperti stres, lingkungan, kurang tidur, genetika, gangguan suasana hati, dan kekurangan nutrisi.
Makanan Sehat yang Meningkatkan Suasana Hati
Dilansir dari Healhtline, berikut adalah beberapa makanan sehat yang dapat meningkatkan suasana hati Anda:
1. Coklat Hitam
Cokelat kaya akan banyak senyawa peningkat suasana hati. Gula yang terkandung di dalamnya dapat meningkatkan suasana hati karena merupakan sumber bahan bakar cepat untuk otak.
Selain itu, zat ini juga dapat melepaskan serangkaian senyawa yang memberikan rasa senang, seperti kafein, teobromin, dan N-asiletanolamin.
Semuanya adalah zat yang secara kimiawi mirip dengan kanabinoid yang telah dikaitkan dengan peningkatan suasana hati.
Sebaiknya pilih cokelat hitam yang lebih tinggi flavonoidnya dan lebih rendah gula tambahannya. Anda tetap harus mengonsumsi 1–2 kotak kecil dengan 70% atau lebih padatan kakao.
2. Makanan Fermentasi
Makanan fermentasi ini seperti kimchi, yogurt, kefir, kombucha, dan asinan kubis, diketahui dapat meningkatkan kesehatan usus dan suasana hati.
Proses fermentasi memungkinkan bakteri hidup tumbuh subur di makanan yang kemudian mampu mengubah gula menjadi alkohol dan asam.
