POSKOTA.CO.ID - Terdapat resep mudah olahan masakan rumahan yakni resep tumis kangkung pedas terasi.
Devina Hermawan membagikan sebuah resep untuk Anda yang sedang bingung memasak olahan di rumah untuk keluarga.
Resep tumis kangkung pedas terasi bisa menjadi pilihan olahan masakan yang dapat disajikan untuk kelaurga atau kerabat.
Kangkung yang biasanya diolah menjadi tumis biasa, saat ini ada resep yang mengolah kangkung ala restoran.
Terlebih olahan kangkung ini ditumis dengan bumbu yang mudah ditemukan seperti terasi yang sangat mudah ditemukan di dapur.
Bahan utama kangkung ini selain memiliki gizi dan manfaat untuk tubuh, rasa yang ditawarkannya juga gurih.
Tak heran jika kangkung dapat dikreasikan menjadi berbagai olahan masakan yang menggugah selera.
Melansir dari kanal YouTube Devina Hermawan, berikut ini resep tumis kangkung pedas terasi yang bisa Anda tiru di rumah.
Bahan:
- 250 gr kangkung
- 7 siung bawang merah
- 1 sdt terasi bubuk
- 1 sdm saus tiram
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu jamur
- 1 sdm gula pasir
- 1/8 sdt merica
Bahan Bumbu Halus:
- 6 siung bawang putih
- 4 buah cabai rawit merah
- 15 buah cabai merah keriting
- 1 buah tomat merah
Bahan lainnya:
- 2 buah cabai merah
- 1 buah tomat merah
Langkah Pembuatan:
- Iris bawang merah, sisihkan kemudian haluskan bawang putih, cabai merah keriting, cabai rawit merah dan tomat.
- Panaskan sedikit minyak, tumis bawang merah hingga wangi.
- Masukkan bumbu halus, tumis hingga wangi kemudian masukkan terasi.
- Potong-potong tomat merah dan cabai merah.
- Masukkan kangkung, tomat, cabai merah, saus tiram, garam, kaldu jamur, gula pasir dan merica, masak hingga matang.
- Tumis kangkung pedas terasi siap disajikan.
Itulah resep tumis kangkung pedas terasi ala Devina Hermawan yang dapat ditiru di rumah. Selamat mencoba!
Cek berita dan informasi menarik lainnya di Google News dan follow WhatsApp Channel POSKOTA untuk update artikel pilihan dan breaking news setiap hari. GABUNG DI SINI
.png)
.jpg)
