JAKARTA, POSKOTA.CO.ID - Diklaim bahwa nasi dingin baik bagi penyandang Diabetes, lantaran kadar gulanya tidak terlalu tinggi.
Seeprti diketahui bahwa nasi hangat atau nasi yang baru matang memiliki tingkat glukosa yang cukup tinggi bagi penyandang Diabetes.
Sehingga, disarankan bagi penyandang Diabetes untuk mengonsumsi nasi dingin atau nasi yang sudah didiamkan beberapa saat.
Sebagai informasi, Diabetes adalah penyakit kronis yang ditandai dengan tingginya kadar gula darah.
Perlu diketahui bahwa glukosa merupakan sumber energi utama bagi sel tubuh manusia.
Akan tetapi, pada penyandang diabetes, glukosa tersebut tidak dapat digunakan oleh tubuh.
Kadar gula (glukosa) dalam darah dikendalikan oleh hormon insulin yang diproduksi pankreas.
Namun, pada penyandang diabetes, pankreas tidak mampu memproduksi insulin sesuai kebutuhan tubuh.
Tanpa insulin, sel-sel tubuh tidak dapat menyerap dan mengolah glukosa menjadi energi.
Glukosa adalah karbohidrat alamiah yang digunakan tubuh sebagai sumber energi.
Sumber karbohidrat yaitu: nasi putih, nasi merah, oat, singkong, umbi dan sebagainya.
.jpg)
