JAKARTA, POSKOTA.CO.ID - Setidaknya ada 10 kuliner legendaris Bandung yang bisa kamu coba saat berlibur di Kota Bandung, Jawa Barat.
Dari 10 kuliner legendaris Bandung tersebut, di antaranya ada yang sudah berdiri sejak zaman kolonial Belanda.
Meskipun sudah memasuki zaman modern, akan tetapi cita rasa pada 10 kuliner legendaris Bandung tersebut tetap terjaga keasliannya.
Pasalnya, bisnis kuliner tersebut diketahui telah diwariskan secara turun-temurun.
Bahkan ada yang masih mempertahankan tempat yang sama seperti pada saat masa kolonial Belanda tanpa renovasi.
Hal ini bisa menjadi pengalaman baru yang menarik dan menyenangkan sekaligus semakin memahami soal sejarah penjajahan Belanda yang ada di Tanah Air.
Lalu, apa saja 10 kuliner legendaris Bandung yang merupakan rekomendasi jajanan asal Kota Kembang?
Berikut ini adalah daftar 10 kuliner legendaris Bandung yang bisa menjadi rekomendasi jika kamu berlibur ke Kota Bandung, Jawa Barat.
10 Kuliner Legendaris Bandung
1. Braga Permai
Braga Permai dikabarkan sudah berdiri sejak 100 tahun lalu yakni sejak tahun 1923.
Tempat tersebut hingga saat ini masih eksis dan dikenal sebagai restoran legendaris di Kota Bandung.
Konon cita rasa di restoran ini masih terjaga sama seperti sejak awal berdiri.
Sehingga tak sedikit orang yang rela mengantre hanya untuk makan siang atau makan malam di Braga Permai.
Dekorasi yang kental dengan tempo dulu, membuat Braga Permai menjadi tempat yang asik untuk bernostalgia mengenang masa lalu Kota Bandung.
Daftar menu yang disajikan juga masih menggunakan Bahasa Belanda. Di antaranya yakni Speculaas Almond, Tampoesjes, Booterstaf, Ontbijtkoek, dan Ananas Geap, serta massih banyak lagi menu yang dinilai nikmat dengan harga yang terbilang sepadan.
Lokasi:
Jalan Braga Braga No.58, Braga, Sumur Bandung, Kota Bandung
Buka setiap hari Senin hingga Minggu pukul 08.00 – 21.00 WIB
2. BMC atau Bandoengsche Melk Centrale
Tempat ini juga dinilai sangat memorable, berdiri sejak tahun 1928 silam.
Ada beragam menu yang ditawarkan seperti susu murni, es krim, yoghurt shake, teh masala, pina colada, dan masih banyak lagi menu yang bisa menjadi referensi untuk dicoba.
Selain itu, ada juga menu makanan seperti nasi bakar, nasi pepes, dan gado-gado.
Cita rasa yang disajikan juga dikabarkan memiliki khas dan tidak berubah.
Lokasi:
Jalan Aceh No.30, Babakan Ciamis, Sumur Bandung, Kota Bandung
Buka setiap hari Senin hingga Minggu pukul 08.00 – 22.00 WIB
3. Sumber Hidangan
Ini merupakan salah satu tempat yang ramai dikunjungi apalagi pada akhir pekan.
Selain pengunjung lokal, pengunjung dari berbagai wilayah di Indonesia pun kerap mampir membeli jajanan di sini.
Nama tokonya adalah Sumber Hidangan yang sudah berdiri sejak tahun 1929 lalu.
Fakta menarik dari toko ini yakni masih berlokasi di tempat pertama kali mereka buka sejak tahun 1929 lalu.
Jika kamu memasuki tempat ini, nuansa tempo dulunya masih terasa.
Meskipun berdiri di tengah kafe kekinian, toko Sumber Hidangan memiliki tempat tersendiri di hati para penggemarnya.
Namun di tempat ini tidak disediakan colokan listrik dan wifi, bahkan mereka masih menggunakan mesin kasir jadul.
Sebagai informasi, sejumlah menu yang disediakan masih menggunakan Bahasa Belanda seperti Suiker Hagelslag, Vruchten zandtaart, Krentenbrood, Nesselrode, dan masih banyak lagi.
Lokasi:
Jalan Braga No.20-22, Braga, Sumur Bandung, Kota Bandung Bandung
Buka setiap hari Senin hingga Sabtu pukul 09.30 – 15.30 WIB
4. Warung Kopi Purnama
Warung Kopi Purnama masih dikunjungi para pecinta kopi masa kini, karena khas aroma dan rasa kopi di sini masih mempertahankan cita rasa tempo dulu.
Tempat ini berdiri sejak tahun 1930 silam, akan tetapi Warung Kopi Purnama tetap melegenda di tengah ramainya coffee shop kekinian.
Sebagai informasi, warung Kopitiam tertua di Bandung ini didirikan oleh Jong A Thong dengan nama “Chang Chong Se”, yang berarti “Selamat Mencoba!”.
Di sini adalah juga menu makanan seperti roti dengan selai srikaya., menu ini dan kopi hitam panas menjadi andalan di Warung Kopi Purnama.
Lokasi:
Jalan Alkateri No.22, Braga, Sumur Bandung, Kota Bandung
Buka setiap hari Senin hingga Minggu pukul 06.30 – 22.00 WIB
5. Rasa Bakery and Cafe
Rasa Bakery and Cafe berdiri sejak tahun 1936 silam, tempat ini masih menyuguhkan berbagai aneka es krim homemade.
Bahkan resep yang digunakan masih sama seperti awal berdirinya secara turun-temurun.
Menunya pun beragam di antaranya yakni seperti banana split, rhum raisin, fambozen, dan masih banyak lagi.
Tersedia juga menu pizza, pasta, dan sandwiches serta makanan berat khas Indonesia.
Lokasi:
Jalan Tamblong Dalam No.15, Braga, Sumur Bandung, Kota Bandung
Buka setiap hari Senin hingga Minggu pukul 08.00 – 21.30 WIB
6. Lotek Kalipah Apo 42
Orang sunda tak asing lagi dengan lotek, makanan yang terdiri dari beragam jenis sayuran dan dilengkapi bumbu kacang, ada yang menyebutnya mirip dengan gado-gado akan tetapi berbeda.
Jika kamu ingin mencoba lotek legendaris di Bandung, kamu bis amampir ke lotek Kalipah Apo 42, yang sudah berdiri pada tahun 1953 silam.
Disebut-sebut bahwa warung ini masih mempertahankan cita rasa sejak tahun 1953 silam, rasa bumbu kacangnya juga dinilai autentik dan khas.
Tak hanya itu, warung ini menyediakan pilihan sayuran untuk lotek, ada yang sayuran matang dan ada juga yang mentah. Bisa dilengkapi juga dengan menu tambahan seperti lontong dan tempe goreng.
Bisa menjadi pengalaman menarik bagi kamu yang belum pernah mencoba lotek.
Lokasi:
Jalan Kalipah Apo No.42, Karanganyar, Astanaanyar, Kota Bandung Bandung
Buka setiap hari Rabu hingga Minggu pukul 09.00 – 16.30 WIB, hari Selasa tutup.
7. Toko Roti Sidodadi
Toko Roti Sidodadi Berdiri sejak tahun 1954 silam, salah satu kuliner legendaris Bandung yang bisa kamu coba.
Selain roti, tempat ini juga menyediakan berbagai menu kue. Cita rasanya dinilai autentik bahkan harganya juga murah yakni mulai dari Rp3.000.
Sehingga tak heran jika banyak orang yang rela antre untuk bisa merasakan kenikmatan roti di tempat tersebut.
Lokasi:
Jalan Otto Iskandar Dinata No.255, Karanganyar, Astanaanyar, Kota Bandung
Buka setiap hari Senin hingga Minggu pukul 10.00 – 20.00 WIB
8. Roti Gempol
Sebagai informasi, Roti Gempol merupakan kuliner legendaris Bandung yang cukup eksis.
Roti Gempol berdiri sejak tahun 1958 silam, bisa menajdi rekomendasi jajanan jika kamu ke Bnadung.
Di sini, semua menu yang ditawarkan masih mempertahankan cita rasa autentiknya. Salah satu menu rekomendasi di Roti Gempol adalah roti bakar.
Selain itu, tersedia juga berbagai topping seperti daging, keju, telur, hingga topping manis seperti cokelat dan keju.
Tak hanya roti putih, roti gandum juga menjadi salah satu referensi di Roti Gempol, sehingga pemilihan menu dapat disesuaikan dengan selera pembeli.
Lokasi:
Jalan Gempol Wetan No.14, Citarum, Bandung Wetan, Kota Bandung
Buka hari Senin hingga Minggu pukul 07.00 – 18.00 WIB
9. Mie Naripan
Mie Naripan berdiri sejak tahun 1965 silam yang hingga saat ini dikenal sebagai salah satu tempat jajanan yang legendaris Bandung.
Mie Naripan juga masih mempertahankan cita rasanya autentik, masih mampu bersaing di era sekarang.
Adapun menu yang ditawarkan adalah sebagai berikut:
mi yamin, bakso kuah, nasi goreng, bihun, yahun, dan bubur ayam.
Tak hanya itu, menu yang disajikan juga dengan porsi yang cukup banyak sehingga mengenyangkan.
Perlu diingat bahwa tempat ini menyediakan menu non-halal, dan mi yamin non-halal.
Lokasi:
Jalan Naripan No.108, Kb. Pisang, Sumur Bandung, Kota Bandung
Buka setiap hari Senin hingga Minggu pukul 08.30 – 20.30 WIB
10. Tizi
Tizi berdiri pada tahun 1967 silam, Tizi merupakan tempat kuliner yang menghadirkan konsep ruang semi outdoor.
Di sini memiliki ciri khas taplak meja berwarna merah dengan motif kotak-kotak.
Furniture dan konsep keseluruhan tempat ini juga dinilai ikonik dan membawa para pengunjung merasakan nuansa jaman dahulu.
Adapun menu yang disajikan yakni seperti Schaschlik, steak, dan aneka pizza, serta pilihan roti dan kue jadul, seperti Rhum Truffle, Kaseroll, Apfel Struddle, dan masih banyak lainnya.
Lokasi:
Jalan Kidang Pananjung No.3, Dago, Coblong, Kota Bandung
Buka setiap hari Senin hingga Minggu pukul 11.00 – 21.00 WIB
Itulah 10 kuliner legendaris Bandung yang sudah berdiri sejak zaman kolonial bahkan ada yang masih menggunakan bahasa Belanda untuk nama menunya dan masih mempertahankan cita rasa khas secara turun-temurun hingga saat ini. (*)
BMC atau Bandoengsche Melk Centrale di Bandung merupakan tempat jajanan atau kuliner yang menyediakan berbagai olehan susu.
.png)
.png)
.jpg)
.jpg)
