JAKARTA, POSKOTA.CO.ID - Salah satu menu andalan berbuka puasa di bulan Ramadhan 2024 adalah kolak. Simak artikel ini untuk mengetahui resep kolak pisang ala Stefani Horison pemenang Masterchef Indonesia season 5.
Terdapat beragam kolak yang biasa disajikan di meja makan ketika berbuka puasa. Adapun, jenis kolak yang menjadi kesukaan banyak orang adalah kolak pisang.
Cara membuatnya pun ternyata tidaklah sulit, bahkan bahan yang dibutuhkan sangat mudah dijangkau. Alih-alih membeli, kamu bisa berkreasi dengan memasak kolak pisang di rumah saja.
Nah, berikut ini resep membuat kolak pisang sebagai menu berbuka puasa yang manis dan menggugah selera ala Chef Stefani Horison, dikutip dari kanal Youtube resminya 'Stefani Horison'.
RESEP KOLAK PISANG
Bahan:
- 600-700 ml Air
- 100 gr Gula merah
- 1-3 sdm Gula pasir
- 200 ml Santan
- 2 ikat daun pandan
- 1/2 sdt garam
- Pisang kepok
