JAKARTA, POSKOTA.CO.ID - Sarapan merupakan aktivitas wajib yang harus dilakukan, baik anak-anak hingga orang dewasa. Bagi Anda yang sudah kehabisan ide untuk mengolah resep makanan untuk sarapan di pagi hari, yuk simak ulasan di artikel ini.
Sajian menu hotel yang bervariasi sendiri bisa dijadikan rekomendasi untuk hidangan sarapan Anda supaya menu sarapan tidak membosankan. Tentunya, Anda bisa mencoba resep makanan praktis ala hotel berbintang ini di rumah.
Selain bahan-bahannya simple, Anda juga hanya membutuhkan waktu sebentar saja untuk memasak sajian resep makanan ala hotel berbintang ini untuk disajikan oleh keluarga.
Adapun resep makanan praktis untuk ide sarapan ala hotel berbintang yang telah dirangkum oleh POSKOTA dari berbagai sumber dan bisa langsung Anda praktikkan.
1. Omelete
Bahan-Bahan:
- 2 butir telur ayam
- 1/4 sdt garam
- 1/4 sdt lada bubuk
- minyak secukupnya
- saus dan mayonaise secukupnya
Cara Membuat
- Kocok telur bersama semua bumbu hingga lembut.
- Panaskan 2 sdm minyak di teflon anti lengket.
- Tuang telur dan aduk-aduk sebentar. Jangan sampai terlalu lama nanti jadi goreng orak arik. Cukup aduk sesekali saja, untuk memberikan tekstur di bagian dalam omelet.
- Setelah itu sisihkan di sisi depan teflon, tunggu hingga agak matang, dorong telur dadar perlahan-lahan hingga setiap sisinya matang dan membentuk gulungan.
- Jika sudah membentuk gulungan, angkat.
2. Pancake Teflon
Bahan-bahan:
- 100 gram tepung terigu
- 2 sendok makan gula pasir
- Secukupnya garam
- 1 sendok teh baking powder
- 1 butir telur ayam
- 100 ml susu cair sapi
- 30 gram mentega
Cara Membuat:
- Campur tepung terigu, gula pasir, garam, dan baking powder. Kemudian, tuang campuran telur dan susu cair.
- Setelah itu, aduk sampai adonan tercampur rata dan lembut. Lalu, masukkan mentega cair, dan aduk.
- Olesi teflon dengan sedikit mentega dan panaskan di atas kompor dan tuang satu centong adonan ke atas teflon.
- Masak pancake sampai berwarna kuning kecoklatan hingga muncul gelembung di atas adonan.
- Bolak balik sampai masak sisi satunya hingga matang.
- Jika sudah selesai, angkat pancake teflon dan sajikan.
3. Sosis Saus Tomat
Bahan- Bahan:
- 5 buah sosis ayam atau daging, dipotong 3 bagian.
- 2 siung bawang putih, dicincang halus
- 1 sdm saus tiram
- 2 sdm saus tomat
- 2 sdm minyak
Cara membuat:
- Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan sosis. Masak sambil diaduk rata.
- Masukkan saus tiram dan saus tomat. Aduk rata.
- Angkat dan hidangkan.
Demikian beberapa resep makanan praktis buat ide sarapan ala hotel berbintang yang enak dan cepat untuk disajikan saat pagi.