Resep Es Kul-Kul Buah yang Cocok untuk Camilan Anak di Rumah

JAKARTA, POSKOTA.CO.ID - Es kul-kul buah yang dibalut dengan cokelat ini merupakan camilan jadul dengan cita rasa menggoda karena memiliki rasa manis yang ikonik. Tentunya, resep es kul-kul ini cocok banget untuk camilan anak.

Dahulu resep es kul-kul biasanya menggunakan buah pisang. Namun, seiring berkembangnya waktu, camilan manis ini dikreasikan dengan berbagai aneka buah yang kemudian dibalutkan dengan dark chocolate, serta tambahan topping.

Es kul-kul sendiri bisa jadi camilan anak yang bisa dinikmati saat siang hari. Resep membuat es kul-kul juga sangat mudah diikuti dan hanya menggunakan beberapa bahan saja.

Dengan mengolah resepnya di rumah, Anda juga dapat membuat es kul-kul lebih banyak dan bisa buat stok cemilan anak. 

Tak perlu berlama-lama, berikut ini adalah resep es kul-kul yang praktis dan mudah dibuat untuk camilan anak di rumah.

Bahan-Bahan:

• Buah pisang, anggur, atau stroberi (Sesuaikan kebutuhan dan keinginan) 
• Stick es krim 
• Plastik untuk es kul-kul 
• 150 gr cokelat (dark cooking chocolate atau sesuai selera) 
• Mangkuk tahan panas 150 ml 
• minyak sayur atau minyak kelapa 
• Gelas ukur atau gelas yang tinggi

Cara Membuat:

1. Siapkan buah pisang, anggur, atau stroberi. Anda bisa sesuaikan keinginan dan kebutuhan.
2. Siapkan stick es krim. Rendam di air panas untuk membersihkannya.
3. Tusuk buah satu per satu dengan menggunakan stik es krim tersebut.
4. Masukkan buah yang telah ditusuk ke dalam plastik agar tidak menempel saat dibekukan ke dalam freezer.
5. Bekukan di freezer minimal 5 jam.
6. Setelah itu, iris dan potong kecil-kecil cokelat supaya mudah meleleh pada saat di tim.
7. Masukkan cokelat yang telah dipotong ke dalam mangkuk yang tahan panas lalu tim cokelat. Aduk hingga meleleh.
8. Supaya cokelat bisa lebih cair campurkan dengan minyak sayur atau minyak kelapa. 
9. Setelah cair, matikan kompor. Tunggu cokelat yang cair hingga dingin terlebih dahulu. 
10. Jika sudah dingin, tuang cokelat ke gelas ukur supaya lebih mudah untuk mencelupkan buah yang telah beku. 
11. Ambil pisang yang telah beku. Keluarkan dari plastik lalu celupkan ke cokelat yang telah cair. 
12. Lelehan cokelat akan langsung menyatu dengan pisang beku tersebut. 
13. Sajikan di piring untuk anak di rumah. 
14. Anda juga dapat menambahkan berbagai macam topping sesuai selera.

Demikian resep es kul-kul yang bisa Anda ikuti untuk camilan anak di rumah. Selamat mencoba.