Kehabisan Ide Buat Menu Makan Malam? Yuk Coba 5 Resep Praktis Ini

JAKARTA, POSKOTA.CO.ID - Anda kehabisan ide untuk menyajikan menu makan malam?. Jika iya, artikel ini akan membantu Anda untuk menyajikan menu makan malam yang praktis.

Sebab, membeli menu makan malam sendiri hanya akan membuat kita boros dan menyesal. Belum lagi ditambah rasa makanannya yang terkadang tidak sesuai dengan yang harapkan.

Oleh karenanya, beberapa ide hidangan ini akan menghemat pengeluaran Anda supaya tidak perlu lagi mengeluarkan uang lebih untuk membeli makan malam karena bahan yang dicari gampang dan murah meriah.

Bagi Anda yang membutuhkan inspirasi membuat resep makanan praktis untuk menu makan malam, berikut ini ulasan yang telah dirangkum oleh POSKOTA.

1. Nasi Goreng Mentega

• Bahan- bahan : 
• Mentega merk apa saja  2 sdm
• Nasi putih 4 porsi
• Daun bawang 1 batang
• Jagung 1 buah, disisir
• Wortel 1 buah, diiris tipis kemudian cincang
• Bawang bombay 1/2 buah
• Sosis ayam 1 buah
• Garam dan merica secukupnya
• Udang rebon dan kaldu bubuk sesuai selera

Cara Membuat : 

1. Siapkan wadah untuk irisan  jagung, wortel, bawang bombay, daun  bawang,sosis  sebagai bahan isian nanti.
2. Siapkan wajan dan panaskan mentega dengan api kecil, tumis bahan isian tadi sampai wangi.
3. Tuangkan nasi putih, merica, garam, dan udang rebon lalu aduk hingga rata dengan menggunakan api kecil.
4. Nasi goreng mentega siap disajikan.

2. Spaghetti carbonara

Bahan-bahan:

• 180 gr spaghetti
• 200 ml susu full cream
• 1 butir telur kocok
• 5 buah bakso ikan 
• 70 gr keju oles atau keju cheddar parut
• 1/2 sdt garam
• 1/4 sdt lada bubuk
• 1/2 buah bawang bombai (iris tipis)
• 2 siung bawang putih (cincang)
• 1 sdm margarin untuk menumis
• 1/2 sdt oregano
• 60 ml susu full cream

Cara membuat:

1. Rebus spaghetti hingga matang, lalu sisihkan.
2. Tumis bawang bombai dan bawang putih dengan margarin sampai harum.
3. Masukkan bakso ikan, aduk rata.
4. Tambahkan susu, keju, garam dan lada bubuk. Masak hingga keju meleleh.
5. Masukkan spaghetti. Aduk rata. Masukkan campuran telur dan susu. Aduk rata kembali. 
6. Masak hingga semua tercampur rata, beri taburan oregano cicipi rasanya.
7. Sajikan di atas wadah yang sudah disiapkan.

3. Sup Ayam

Bahan-bahan

• 250 gram dada ayam
• 1 buah wortel, iris-iris
• 2 buah kentang, potong kotak-kotak 
• 1 buah brokoli
• Secukupnya kol, potong-potong
• 1 batang daun bawang, iris-ris
• 2 tangkai seledri, iris-iris
• 1 bungkus bumbu sup instan 
• Secukupnya garam, merica, dan kaldu bubuk