Manfaat kedua yang didapat dari kentang adalah menjaga kesehatan jantung. Kentang mempunyai sejumlah senyawa dan mineral yang membantu menurunkan tekanan darah.
Senyawa dalam kentang mempunyai manfaat sebagai pencegah aterosklerosis alias penyumbatan dinding arteri jantung.
Selain itu, kandungan potasium yang terkandung juga sangat penting untuk kesehatan tekanan darah.
3. Meningkatkan kesehatan otak dan fungsi saraf
Terkahir yang tak kalah penting, kentang ternyata juga mampu meningkatkan kesehatan otak sekaligus fungsi saraf, lho.
Umbi-umbian ini mengandung vitamin B6 yang penting dalam menjaga kesehatan sel-sel pembawa sinyal dari dan ke dalam otak.
Vitamin B6 dan asam folat berperan dalam produksi neurotransmitter yang sangat penting untuk fungsi otak sehat. Dengan konsumi kentang, dapat membuat konsentrasi dan memorimu meningkat. Kamu juga bisa memulihkan kondisi otak dari stress, depresi, bahkan cemas.
Demikian manfaat dari kentang yang dapat diketahui. Setelah membaca ketiga manfaat tersebut, jangan ragu untuk mulai konsumsi kentang. Karena sebagaimana yang kita tahu, sayuran selalu memiliki nilai baik untuk kesehatan tubuh.
.jpg)
