1 batang seledri, cincang halus
1 sdm kaldu bubuk
1 batang daun bawang, cincang halus
Cara membuat:
1. Haluskan bawang merah dan bawang putih, tambahkan garam.
2. Masukan semua bahan yang telah disiapkan seperti tepung, bumbu halus, telur, margarin, kaldu bubuk, seledri, dan daun bawang kemudian aduk hingga rata
3. Jika sudah tercampur, masukan air sedikit demi sedikit hingga adonan padat
4. Ambil sebagian adonan dan campur dengan tepung kering kemudian gilas dengan alat yang ada hingga adonan halus dan tipis
5. Setelah selesai, potong adonan hingga membentuk persegi atau sesuai selera
6. Siapkan minyak panas dan masuk potongan adonan kue bawang ke dalam penggorengan.
7. Aduk kue bawang di dalam minyak agar merata sampai berubah warna menjadi kekuningan
8. Kue bawang siap disajikan.
