BEKASI, POSKOTA.CO.ID - Dinas Ketahanan Pangan, Pertanian, dan Perikanan (DKPPP) Kota Bekasi temui usus ayam mengandung formalin atau zat berbahaya. Kamis (13/4/2023)
Hal ini berdasarkan hasil monitoring lapangan ke sejumlah pasar di wilayah Kota Bekasi, terkait daging laik konsumsi di bulan Ramadan 1444 H.
Kepala bidang Peternakan dan Kesehata Hewan DKPPP Kota Bekasi, Ester mengungkapkan, temuan itu setelah dilakukan pengujian sampel di pasar.
Pihaknya dalam hal ini bekerjasama dengan DKPPP tingkat Provinsi Jawa Barat. Pelaksanaan monitoring tersebut, dilakukan sejak 4-18 April 2023.
"Setelah melakukan pengawasan dan pengambilan sampel tersebut, pihak propinsi membawa hasil nya untuk diuji, apakah mengandung zat kimia yang berbahaya bagi konsumen," ujar Ester, Kamis (13/4/2023).
Kemudian, setelah dilakukan pengujian, pihak DKPPP Provinsi menemukan adanya usus ayam mengandung formalin."Dan hasil dari propinsi ada beberapa sampel (usus ayam) yang mengandung formalin,dan hasilnya telah dikirim ke DKPPA Kota Bekasi," ungkapnya.
Setelah dilakukan pengujian, dan mendapatkan laporan tersebut, pihaknya kini menyurati Kepala dinas perindustrian dan Perdagangan Kota Bekasi. Perihal untuk melakukan pemantauan dan monitoring di pasar di kawasan Kota Bekasi.
"Hasil pengujian tersebut kami bersurat kepada dinas perindustrian dan perdagangan agar memantau pedagang tersebut dan melakukan monitoring agar tidak melakukan hal tersebut kembali," pungkasnya. (Ihsan)
