JAKARTA, POSKOTA.CO.ID - Kolak ubi pisang manis sangat cocok disajikan untuk buka puasa.
Kamu bida menyajikannya dalam keadaan hangat atau dingin.
Ada banyak isian dalam makanan manis ini, seperti ubi jalar, pisang tanduk serta nangka.
Berikut Poskota telah merangkum resep kolak pisang manis, dikutip dari buku 100 Resep Favorit (2018) karya Dapur Alma.
Bagaimana cara membuatnya?
Resep Kolak Ubi Pisang
Bahan:
- Satu buah ubi jalar, potong kotak-kotak
- Dua buah pisang tanduk
- 400 ml santan kental
- 200 gram gula merah sisir
- 500 ml santan encer
- 200 gram nangka, potong dadu kecil
.jpg)
